Foodie Revista Central

Refréscate con una ensalada de durazno y aderezo de miel

Por: Redacción: Central 08 junio 2016 • 1 minutos de lectura

Acompaña tus comidas con un complemento agridulce y delicioso

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Foto: Stocksnap

Redacción: Central

¿No sabes con qué complementar tu plato fuerte? ¿Ya estás harto de hacer sólo ensalada César? Nos lo imaginamos, por eso te dejamos una receta que te sacará de cualquier inconveniente, es más, hasta te hará quedar bien con tus invitados gracias a su delicioso sabor.

Ingredientes:
- 1 lechuga italiana deshojada
- ½ lechuga romana cortada en trozos


- 4 duraznos en almíbar cortados en cuartos y sin piel
- 5 fresas rebanadas
- 1 cucharadita de menta picada
- 2 cucharadas de miel maple
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Mezclar la miel con el jugo de limón, la menta y el aceite de oliva. Una vez que estén bien integrados, meter en el refrigerador.


2. En un tazón mezclar las lechugas, los duraznos y las fresas.
3. Sazonar con sal y pimienta. Revolver bien.
4. Bañar con el aderezo.
5. Compartir con tus invitados.

¿A poco no se te hizo agua la boca?, verás que a todos tus invitados les encantará esta receta.

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