Redacción: Central
Hoy te toca lucirte con la comida, pues es la primera vez que cocinarás para tu novio y no quieres arriesgarte con algo que pueda quedar salado o desabrido; está receta te hará quedar como la reina de la cocina y lo único que necesitarás es:
• 1 kg de papa
• 1 pechuga de pollo
• 1 zanahoria
• 1 cebollín
• 1 pimiento rojo
• Laminas de queso gouda al gusto
• 2 cucharadas de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Cocina las papas para puré (moler y verter agua). Colócalas sobre papel mantequilla y esparcir como masa.
2. Cocina la pechuga de pollo junto con el cebollín, el pimento y la zanahoria, todo cortado en tiritas.
3. Una vez todo cocido corta el pollo en tiras y saltea con el vino blanco.
4. Deja enfriar y comienza a colocar el pollo sobre el puré y todas las verduras cortadas, al igual que el queso.
5. Enrolle de tal forma que los brazos de reina vayan tomando su forma, mientras que los vas separando del papel.
6. Colócalas en el refrigerador por unos 5 minutos para luego servir cortando en trozos.
Y ¡vuala! No sólo serás la reina de la cocina, sino también de su corazón.