Redacción: Central
Cuando escuchamos que viene la temporada de cuaresma inmediatamente pensamos en pescados y mariscos, pero hay una gran variedad de recetas que puedes preparar y así lograr un menú variado. Por ello el día de hoy pensamos en dejarte una deliciosa sugerencia: Rollitos de pepino.
¿Qué necesitas?
Pepinos
Jitomate guaje cortado
Pimienta
Palillos
¿Cómo prepararlo?
Rebana los pepinos en láminas delgadas, corta el jamón y la lechuga en tiras al tamaño del pepino.
Coloca una tira de pepino y sobre ella una de las tiras de lechuga y jamón, sobre estas pon algunos trozos del jitomate y la cebolla.
Finalmente agrega un poco de sal y pimienta y enrolla.