Por: Iliana Furlong
1. Inúndalo
El consumo de agua es básico. Aunque lo recomendado son dos litros al día como mínimo, si puedes ingerir más, mejor; sobre todo si estás tomando medicamentos. Esto ayudará a procesarlos más rápido y disminuiráel daño.
2. Detox
Es necesario hacer una limpieza de hígado una vez al año, ya sea guiada por un experto o uno mismo en casa, nos dice Alan Pedraza, licenciado en nutrición. Toma una taza de agua caliente con limón en ayunas; come alcachofa, contiene cinarina la cual ayuda a las células; toma té de diente de león, vitaliza la depuración y a la secreción de la bilis. Consume cardo mariano ya sea en cápsulas o en té, sus propiedades naturales regeneran los tejidos de este órgano.
3. Enemigos
Procesa todos los medicamentos que consumimos, la mayoría pueden llegar a ser tóxicos. Las estatinas, que sirven para equilibrar el colesterol y algunos antibióticos son los más peligrosos. Se ha comprobado que algunos suplementos alimenticios como las proteínas en polvo para aumentar masa muscular, pueden llegar a ser nocivos.
4. La copita
5. ¿Qué comer?
Los nutriólogos recomiendan el consumo de grasas saludables para beneficiar y mejorar la salud del hígado, estas grasas se hallan en alimentos como pescado, nueces, aceite de oliva, semilla de linaza, chía. Evita a toda costa el alto consumo de carbohidratos, embutidos, alimentos enlatados, colorantes, saborizantes, conservadores, harinas refinadas, azúcar refinada, jarabe de maíz y alcohol.
CONTACTO
Dr. Felipe Zamarripa Dorsey
Gastroenterología y Endoscopia Digestiva
Jefe del servicio de Gastroenterología Hospital Juárez de México
Mail: gastrozama@yahoo.com.mx
L. N. Alan Pedraza
Fb: Nutriólogo Alan Pedraza
Mail: coachingnutricionalan@gmail.com
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