Redacción: Central
El queso es uno de los alimentos favoritos de muchas personas y se puede combinar con una extensa variedad de ingredientes y qué mejor que con plátano para darle un sabor exquisito.
En esta caso te dejaremos una receta fácil y rápida de hacer que puedes aprovecharla para cuando llegan esas visitas inesperadas o simplemente para botanear en tu casa.
Ingredientes
374 de mozzarella en cubos o bolitas pequeñas
3 plátanos machos
1 taza de harina
1 cucharada de sal
Aceite (lo que necesites)
Nutella
¿Como se hace?
El primer paso es pelar y poner a hervir los plátanos con una cucharada de sal hasta que queden ligeramente blandos. Quita el nervio central y machácalo con un tenedor hasta que no queden grumos.
-Déjalo enfriar.
-Después que se haya enfriado pon un poco en tu mano y empiecen a darle forma de bolita agregando el queso
-Ya que tengas todas tus bolitas de plátano con queso espolvoréalos de harina y ponlos a freír.
-Escúrrelos y acomodalos en tu plato para comenzar a disfrutarlos.
-Puedes agregarles Nutella para darle un sabor más rico y chocolatoso, o cualquier aderezo que sea de tu gusto.