El sabor del café combinado con la esencia de tu diseñador favorito ya es posible. Íconos de la moda como Christian Dior, Prada Miuccia y Vivienne Westwood han saltado un paso más para conquistar a los comensales a través de esta bebida, al abrir sus cafeterías en distintas partes del mundo.

1.- The Blue Box Cafe

Fue inaugurado en 2017 dentro de Tiffany en Nueva York. Como era de esperarse, las paredes, sillones, vajilla e incluso parte de su menú son del azul característico de la firma.

Dónde: 727 5th Ave, New York, NY 10022.

2.- Saint Laurent Cafe

El menú incluye obviamente café pero también croissants, chocolate y más se puede encontrar en la cafetería de Saint Laurent. Dentro del lugar se pueden ver letras de led en rojo, soportes de mármol negro y ornamentos metalizados que dominan el minimalismo, algo que los amantes de la firma de lujo amarán.

Dónde: Rue du 29 juillet, 75001, París, Francia.

3.- Gucci Cafe

Se encuentra ubicada dentro de la galería Vittorio Emanuele II, en Milán, con una increíble vista hacia los caminos de la Piazza del Duomo. Durante tu visita no puedes perderte las bebidas calientes, como el café e infusiones, o de sus drinks fríos como cócteles, junto con un quiche o pasteles de gran presentación, dignos de la marca italiana.

Dónde: Galleria Vittorio Emanuele II, Milan, Italia.

4.- Dolce & Gabbana Bar Matini

Su especialidad no es la cafetería, pero su menú sí incluye bebidas calientes y postres como pudín de almendra, tiramisú, helado, pastel de zanahoria y mousse de chocolate oscuro con fresas.

Si deseas visitar este lugar, deberás seguir el dress code: look negro, ya que la experiencia inunda glamour y modernidad al estilo siciliano.

Dónde: Corso Venezia 15, Milan, Italia.

5.- Bar Luce

Dentro de la Fundación de Prada Miuccia, en Milán, y sus espacios fueron diseñados por Wes Anderson (el director del Gran Hotel Budapest), así que te podrás imaginar cómo es: lleno de colores pastel y mosaicos. Por parte de la repostería, no hay más que tartaletas, tortas, paninis, cócteles y café con crema batida.

Dónde: Fondazione Prada Milano, Largo Isarco 2, 20139, Milan, Italia.

El hotel Wynn de Las Vegas dará la bienvenida a un nuevo concepto dinámico de restaurante, Elio, en asociación con Enrique Olvera, Daniela Soto-Innes y Santiago Pérez de ATM Group.

La compañía internacional detrás de los aclamados restaurantes Cosme y Atla en la ciudad de Nueva York y Pujol en la Ciudad de México, presentará un concepto de cena social el 19 de marzo del 2020 que fusiona un servicio exquisito y una comida excepcional en un entorno energético.

El nuevo concepto aumentará la cartera existente de restaurantes distinguidos del resort.

"La incorporación de Elio será un momento decisivo a medida que nos embarquemos en la expansión de la colección de los restaurantes en el Wynn", dijo Marilyn Spiegel, Presidenta del Wynn de Las Vegas".

“ATM Group es una fuerza culinaria creativa y galardonada. Elio no solo será un lugar para cenar, sino un destino para toda la noche".

El restaurante ocupará el espacio adyacente al Encore Beach Club y exhibirá un menú de recetas basadas en las ricas tradiciones culinarias de México, infundiendo los mejores ingredientes regionales y de temporada.

Pequeños platos y aperitivos con un fuerte énfasis en mariscos y productos se combinarán con platos principales para compartir. El bar y el salón se sumarán a la celebración al mostrar los mejores agaves seleccionados especificamente desde México.

"Estamos muy contentos de asociarnos con el Wynn para llevar nuestra icónica hospitalidad a Las Vegas, una ciudad vibrante y emocionante que sabe cómo divertirse", dijo Enrique Olvera.

“Inspirado en los años 40 y 50, una edad de oro para el cine mexicano, buscamos ofrecer a los huéspedes un servicio excepcional”.

“Así como una cocina genuina y personal que se centre en sabores mexicanos auténticos. Esperen un ambiente festivo donde el diseño y los detalles de los interiores los lleven a sentir la elegancia y la simplicidad del paisaje de Nevada”.

Los invitados de Elio se verán inmersos en un ambiente elegante y seductor. El día se convierte en noche a medida que los huéspedes pasan de la energía del bar y del salón al calor del comedor.

Las líneas arquitectónicas modernas y mínimalistas se combinan con texturas ricas y bellas que crean un telón de fondo para reuniones animadas y comida excepcional.

El salón de Elio estará abierto todos los días y servirá brunch de fin de semana. El comedor estará abierto todas las noches. Para obtener más información y actualizaciones, visita: www.eliolv.com .

La cultura mexicana no sería la misma sin los tacos, ese manjar que te saca de cualquier apuro y que encuentras prácticamente en cada esquina.

En esta ocasión, Coca-Cola se dio a la tarea de buscar las 50 taquerías favoritas de los mexicanos y de llevarlas a un mismo sitio para que puedas probar sus creaciones.

Con ello, ha nacido Metate, una verdadera fiesta de sabores servidos en tortilla donde podrás encontrar desde el clásico puesto de la calle hasta el restaurante más sofisticado de la CDMX, Guadalajara, Tijuana, Monterrey, Mérida y Quiroga, Michoacán.

La calidad está asegurada, ya que los encargados de seleccionar cada una de las taquerías participantes fueron los mismísimos Pedro Reyes (Paladar), Gabriela Rentería (Gastromotiva México) y Alejandro Escalante (Tacopedia).

Los espacios tendrán su propia atmósfera y se dividirán en “barrios”, ya sea que se trate de un taco típico del norte, del tianguis o del mar. Además, habrá talleres gastronómicos y el público podrá votar por su taco estrella.

Pero eso no es todo; tratándose de un festival, la música es esencial y artistas como HaAsh, Matute, Kinky, Grupo Cañaveral, entre otros, pondrán a bailar a los asistentes.

Cuándo: Domingo, 8 de diciembre a las 11:00 horas

Dónde: Parque Bicentenario, CDMX

Cuánto: 250 pesos en preventa y 350 pesos en taquilla*

*Las entradas al evento podrán comprarse a través de Boletia y en “taquillerías” (foodtrucks que recorrerán las calles de la CDMX durante noviembre y cuya ubicación será revelada en las redes sociales de Coca-Cola).

Facebook:  @CocaColaMx

Instagram: @cocacolamx

Twitter: @CocaColaMx

#CocaColaMetate

Las primeras 15 taquerías confirmadas para la primera edición de Metate son:

-El Auténtico Pato Manila

-El Jarocho

-El Rincón del Peribán

-El Pica 

-El Rincón Tarasco

-El Vilsito 

-El Villamelón 

-La Casa de Los Tacos

-La Tradición 

-Lady Tacos de Canasta

-Las Sirenas del Pacífico

-Los Panchos

-Taquería Selene

-Señor Taco

-Taquería Gabriel

Por Paulina Gómez 

Para los que nos gusta la fiesta, hay una edad en la que resulta difícil armar un plan sin que tenga que ser “cenita con vino” o las nefastas reuniones caseras. Siempre es divertido salir a ver y ¡que te vean! Aquíalgunas opciones:

BOTTEGA SARTORÍA

Ideal para pasar una tarde con grandes vinos italianos, que te harán olvidar que estás de pie, Para acompañar una noche de vino italiano hay buena charcutería, quesos artesanales y platos sencillos pero llenos de sabor y calidad.

¿Dónde? Orizaba 39, Roma norte

Reservaciones: Solamente llega y busca espacio en la barra

QUETZAL CLUB PALMAS

En este lugar, bailas porque bailas; aunque ya te duelan los pies y estés en la crisis de la edad. Música noventera garantizada.

¿Dónde? Paseo de las Palmas 810

Reservaciones: 5540 6690

HANDSHAKE

Bar speak easy. Es una joya saber que abren desde las 18:00 horas. Deja que su bartender te sugiera qué trago tomar.

¿Dónde? Masaryk 393, Polanco

Reservaciones: Mándales un DM vía Instagram ( @handshake_bar )

KAITO

Sake, cerveza, botanas y karaoke, no hay nada más japonés para olvidarte del estrés acumulado durante la semana. Es  el paraíso del sake. Si estás explorando por primera vez el mundo de esta bebida, el Dassai es la mejor opción, pues son sakes fáciles de entender: para su elaboración usan el mejor arroz, la mejor agua y la mejor técnica, pero ofrecen varias opciones en cuanto al pulido del arroz,lo que se traduce en sabores más florales o menos ácidos.

¿Dónde? Juan Enrique Pestalozzi 1238, Del Valle

Reservaciones: 5605 6317

 UPTOWN LOMAS

Por fin, algo bueno por la zona. Excelente comida y gran concurrencia. En sus opciones de entradas y platos para compartir donde se refleja mejor el espíritu del lugar, con pizzas, agua chiles, tacos de rib eye,tostadas y demás opciones para compartir, como su plato de jocoque acompañado de rebanadas de pan pita.

¿Dónde? :Paseo de la Reforma 1101, Lomas de Chapultepec

Reservaciones:  reservas@uptownlomas.com  

TOKYO MUSIC BAR

La cristalería japonesa y los discos de acetato lo vuelven único.

¿Dónde? :Río Pánuco 132, planta alta,  Cuauhtémoc

Reservaciones Vía mail: tokyomusicbar@gmail.com

Redacción: Central

Si amas la gastronomía y lo primero que buscas en ella es calidad y buen sabor, entonces tienes que conocer Jack’s Butcher, un lugar que se caracteriza por la variedad de cortes de carne.

Para poder comprobar la hipótesis de que Jack’s Butcher es la mejor opción, nos lanzamos a la sucursal de Altezza Food Market y nos metimos hasta la cocina para comprobar la calidad que ofrece este restaurante a los clientes.

Fuimos testigos de la cuidadosa preparación que tienen todos los alimentos, desde el empaquetado de la carne y el minucioso proceso que los chicos de Jack’s le dan a cada corte para mantener el sabor y la frescura, hasta el emplatado y decoración de los alimentos que hacen que le dé hambre a cualquiera.

Jack’s Butcher es una empresa mexicana dedicada a la importación de cortes de carne de alta calidad, además son productores de chistorra y chorizo, que son elaborados con los más altos estándares de calidad que existen en el mercado.

Además de poder disfrutar una deliciosa comida, el ambiente y la atención son de 10, el sabor es inigualable y la gran variedad de productos hace que te vuelvas loco al no saber qué elegir para comer.

Dentro del menú, no solo existen cortes de carnes, también puedes disfrutar de una rica ensalada, hamburguesas, chapatas, tacos y deliciosos postres.

Lo mejor es que Jack’s Butcher cuenta con varias sucursales para que todos podamos disfrutar de su gran sabor en: Mercado Roma, Antara Fashion Hall, Toreo Parque Central, Samara Shops, Vía Vallejo, Plaza Universidad, Altezza Food Market, Mercado San Genaro, Mercado Roma Coyoacán, Oasis Coyoacán y Torre Manacar.

Tú como nosotros no te quedes con la duda y prueba el nuevo concepto del grill que Jack’s Butcher trae a México.