Alex Ocaña

Guante blanco en la subasta del restaurante Sir Winston Churchill's

Aquel restaurante que fue escenario de negocios, reuniones, fiestas y un sinfín de eventos sociales termina su ciclo con una subasta.

Por: Alex Ocaña junio 19, 2020 01:15 PM • 1 minutos de lectura
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Nigiri

Quizá piensas que es la forma más “sencilla” de comer sushi, pero el trabajo que se realiza con los pescados es realmente un arte. Claro, nosotros no somos profesionales, así que aunque no quede perfecto sabrá delicioso.

Por: Alex Ocaña junio 16, 2020 12:38 PM • 2 minutos de lectura
nigiri
Semana del sushi

El 18 de junio es el Día Internacional del Sushi, por eso toda esta semana te daremos ideas para preparar este clásico de la cocina japonesa que se ha adaptado a las tradiciones y sabores de cada región. Hoy te dejamos tres preparaciones muy tradicionales

Por: Alex Ocaña junio 15, 2020 01:25 PM • 3 minutos de lectura
sushi
Crumble de manzana

Desayuna delicioso este fin de semana, esta receta es súper fácil y puedes hacerla light si estás en dieta.

Por: Alex Ocaña junio 05, 2020 11:48 AM • 1 minutos de lectura
crumble
Paella de campo

La chef Marcela Cortés de ¡Ay Lola! nos regala una idea para este fin de semana

Por: Alex Ocaña junio 04, 2020 12:46 PM • 1 minutos de lectura
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Unión local frente a Covid-19

Con la idea de impulsar el consumo local y preservar empleos frente a la crisis sanitaria que continúa en el mundo, Mezcal Unión crea Mercado Unión

Por: Alex Ocaña junio 02, 2020 12:19 PM • 1 minutos de lectura
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Lasaña para todos

Te dejamos estas tres recetas de lasaña que estamos seguros te van a encantar. Además hay para todos los gustos.

Por: Alex Ocaña junio 01, 2020 03:22 PM • 4 minutos de lectura
Lasaña
Rollos de verduras con Baba Ganoush

Cena rico y saludable, estos rollitos te harán creer que estás en un restaurante top. Acompáñalos con una deliciosa Baba Ganoush y un vino blanco.

Por: Alex Ocaña mayo 29, 2020 11:57 AM • 1 minutos de lectura
Rollitos de verdura
El mejor tiramisú

Aprende a hacer un este delicioso postre italiano. aquí te dejamos la receta auténtica y podrás hacerla desde el inicio, es decir, desde las soletas.

Por: Alex Ocaña mayo 28, 2020 01:30 PM • 3 minutos de lectura
Tiramisu
Brunch time

Desayuna bonito. Eso le ayuda a tu cerebro para estar de mejor humor durante el día. Aquí te dejamos algunas de nuestras combinaciones favoritas para hacer unas deliciosas tostadas.

Por: Alex Ocaña mayo 27, 2020 05:22 PM • 2 minutos de lectura
Tostadas
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