Alex Ocaña

Guante blanco en la subasta del restaurante Sir Winston Churchill's

Aquel restaurante que fue escenario de negocios, reuniones, fiestas y un sinfín de eventos sociales termina su ciclo con una subasta.

Por: Alex Ocaña junio 19, 2020 02:15 p. m. • 1 minutos de lectura
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Nigiri

Quizá piensas que es la forma más “sencilla” de comer sushi, pero el trabajo que se realiza con los pescados es realmente un arte. Claro, nosotros no somos profesionales, así que aunque no quede perfecto sabrá delicioso.

Por: Alex Ocaña junio 16, 2020 01:38 p. m. • 2 minutos de lectura
nigiri
Semana del sushi

El 18 de junio es el Día Internacional del Sushi, por eso toda esta semana te daremos ideas para preparar este clásico de la cocina japonesa que se ha adaptado a las tradiciones y sabores de cada región. Hoy te dejamos tres preparaciones muy tradicionales

Por: Alex Ocaña junio 15, 2020 02:25 p. m. • 3 minutos de lectura
sushi
Crumble de manzana

Desayuna delicioso este fin de semana, esta receta es súper fácil y puedes hacerla light si estás en dieta.

Por: Alex Ocaña junio 05, 2020 12:48 p. m. • 1 minutos de lectura
crumble
Paella de campo

La chef Marcela Cortés de ¡Ay Lola! nos regala una idea para este fin de semana

Por: Alex Ocaña junio 04, 2020 01:46 p. m. • 1 minutos de lectura
Paella de Campo (2).jpg
Unión local frente a Covid-19

Con la idea de impulsar el consumo local y preservar empleos frente a la crisis sanitaria que continúa en el mundo, Mezcal Unión crea Mercado Unión

Por: Alex Ocaña junio 02, 2020 01:19 p. m. • 1 minutos de lectura
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Lasaña para todos

Te dejamos estas tres recetas de lasaña que estamos seguros te van a encantar. Además hay para todos los gustos.

Por: Alex Ocaña junio 01, 2020 04:22 p. m. • 4 minutos de lectura
Lasaña
Rollos de verduras con Baba Ganoush

Cena rico y saludable, estos rollitos te harán creer que estás en un restaurante top. Acompáñalos con una deliciosa Baba Ganoush y un vino blanco.

Por: Alex Ocaña mayo 29, 2020 12:57 p. m. • 1 minutos de lectura
Rollitos de verdura
El mejor tiramisú

Aprende a hacer un este delicioso postre italiano. aquí te dejamos la receta auténtica y podrás hacerla desde el inicio, es decir, desde las soletas.

Por: Alex Ocaña mayo 28, 2020 02:30 p. m. • 3 minutos de lectura
Tiramisu
Brunch time

Desayuna bonito. Eso le ayuda a tu cerebro para estar de mejor humor durante el día. Aquí te dejamos algunas de nuestras combinaciones favoritas para hacer unas deliciosas tostadas.

Por: Alex Ocaña mayo 27, 2020 06:22 p. m. • 2 minutos de lectura
Tostadas
Guante blanco en la subasta del restaurante Sir Winston Churchill's

Aquel restaurante que fue escenario de negocios, reuniones, fiestas y un sinfín de eventos sociales termina su ciclo con una subasta.

Alex Ocaña • junio 19, 2020 02:15 p. m. • 1 Min Read
JLG_9819.jpg
Nigiri

Quizá piensas que es la forma más “sencilla” de comer sushi, pero el trabajo que se realiza con los pescados es realmente un arte. Claro, nosotros no somos profesionales, así que aunque no quede perfecto sabrá delicioso.

Alex Ocaña • junio 16, 2020 01:38 p. m. • 2 Min Read
nigiri
Semana del sushi

El 18 de junio es el Día Internacional del Sushi, por eso toda esta semana te daremos ideas para preparar este clásico de la cocina japonesa que se ha adaptado a las tradiciones y sabores de cada región. Hoy te dejamos tres preparaciones muy tradicionales

Alex Ocaña • junio 15, 2020 02:25 p. m. • 3 Min Read
sushi
Crumble de manzana

Desayuna delicioso este fin de semana, esta receta es súper fácil y puedes hacerla light si estás en dieta.

Alex Ocaña • junio 05, 2020 12:48 p. m. • 1 Min Read
crumble
Paella de campo

La chef Marcela Cortés de ¡Ay Lola! nos regala una idea para este fin de semana

Alex Ocaña • junio 04, 2020 01:46 p. m. • 1 Min Read
Paella de Campo (2).jpg
Unión local frente a Covid-19

Con la idea de impulsar el consumo local y preservar empleos frente a la crisis sanitaria que continúa en el mundo, Mezcal Unión crea Mercado Unión

Alex Ocaña • junio 02, 2020 01:19 p. m. • 1 Min Read
DSC_8079.jpg
Lasaña para todos

Te dejamos estas tres recetas de lasaña que estamos seguros te van a encantar. Además hay para todos los gustos.

Alex Ocaña • junio 01, 2020 04:22 p. m. • 4 Min Read
Lasaña
Rollos de verduras con Baba Ganoush

Cena rico y saludable, estos rollitos te harán creer que estás en un restaurante top. Acompáñalos con una deliciosa Baba Ganoush y un vino blanco.

Alex Ocaña • mayo 29, 2020 12:57 p. m. • 1 Min Read
Rollitos de verdura
El mejor tiramisú

Aprende a hacer un este delicioso postre italiano. aquí te dejamos la receta auténtica y podrás hacerla desde el inicio, es decir, desde las soletas.

Alex Ocaña • mayo 28, 2020 02:30 p. m. • 3 Min Read
Tiramisu
Brunch time

Desayuna bonito. Eso le ayuda a tu cerebro para estar de mejor humor durante el día. Aquí te dejamos algunas de nuestras combinaciones favoritas para hacer unas deliciosas tostadas.

Alex Ocaña • mayo 27, 2020 06:22 p. m. • 2 Min Read
Tostadas
Conoce el refugio repleto de inspiración de Cocolvú

Ventanas abiertas de par en par y una maraña de lienzos, pinturas y demás materiales dan vida a este espacio.

Alex Ocaña • diciembre 25, 2019 10:08 p. m.
cocolvu.jpeg
Golf con pasión

El golf forja valor, carácter y disciplina, muestra de esto es The First Tee México.

Alex Ocaña • enero 28, 2020 12:51 p. m.
the first tee golf
Espagueti con albóndigas, el platillo que hará felices a todos

Si ya terminaste todas las actividades que entretienen a tus niños, te recomendamos esta receta en la que pueden meter meter las manos

Alex Ocaña • marzo 25, 2020 01:29 p. m.
Albóndigas y espagueti
Irish coffee para despertar

En cuarentena nunca es demasiado temprano para un café irlandés, esta es la receta perfecta

Alex Ocaña • abril 02, 2020 10:58 a. m.
Café irlandés
Coctail weekend

Casi vacaciones, cuarentena y miles de sentimientos encontrados. todos necesitamos un buen trago. Aquí te dejamos cinco, uno para cada gusto.

Alex Ocaña • abril 03, 2020 01:08 p. m.
Cocteles
Cocina como la chef Betty Vázquez

La jueza de Master Chef México, Betty Vázquez, nos regaló dos recetas para que comas delicioso, como si estuvieras en la Riviera Nayarit

Alex Ocaña • abril 06, 2020 01:50 p. m.
La chef Betty Vázquez
Nike lanza la campaña Nada Nos Detiene

La marca deportiva presenta una iniciativa para dar herramientas a cualquier persona que se anime a mantenerse activa durante esta cuarentena

Alex Ocaña • abril 07, 2020 11:39 a. m.
Nada Nos Detiene
Salmón con verduras y soya

Ponte fancy y prepara esta receta para consentirte

Alex Ocaña • abril 07, 2020 12:49 p. m.
Salmón con verduras y soya
Recorre tierra santa ¡desde casa!

Este año, Israel celebra de manera peculiar la semana mayor, debido a la contingencia por Covid-19.

Alex Ocaña • abril 07, 2020 08:10 p. m.
Esta semana santa será diferente en Jerusalén
Fine dining desde casa

¿Sin plan para el fin de semana? Vive una experiencia realmente gourmet sin salir de casa.

Alex Ocaña • abril 08, 2020 10:56 a. m.
La canasta incluye un menú degustación y puede ser para dos o para cuatro personas
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