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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

Lo más nuevo

Chile en nogada en El Tajín

Comida

Tradicional o de pato: los chiles en nogada que debes probar este 2026 están en El Tajín

El restaurante El Tajín, de la chef Ana María Arroyo, dio la bienvenida a su temporada de chiles en nogada 2026 con dos increíbles versiones que, estamos seguros, se convertirán en tus favoritos.

Karina Avilés Leal
Por: Karina Avilés Leal agosto 03, 2026 05:21 p. m. • 2 minutos de lectura

Comida

 Probamos las Crumbl Cookies en CDMX: ¿realmente vale la pena la fila?

Todo sobre la llegada de Crumbl Cookies a la CDMX; origen de la marca, menú rotativo, precios, horarios y la fila de casi dos horas para poder comprarlas.

Por: Corina Mendoza julio 31, 2026 02:56 p. m. • 2 minutos de lectura

Comida

 Chile en nogada en Azulísimo; historia que se saborea

El chile en nogada del chef Ricardo Zurita en Azulísimo es un homenaje a la tradición y la historia de este emblemático platillo.

Por: Corina Mendoza julio 29, 2026 06:15 p. m. • 3 minutos de lectura

Comida

 Chile en nogada en París 16 Bistró, una parada obligada en esta temporada

¡Ya llegaron los chiles en nogada a París 16 Bistró! En Revista Central ya los probamos y te contamos por qué son tan reconocidos.

Por: Karina Avilés Leal julio 29, 2026 02:40 p. m. • 1 minutos de lectura
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Karina Avilés Leal • agosto 03, 2026 05:21 p. m. • 2 Min Read
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Todo sobre la llegada de Crumbl Cookies a la CDMX; origen de la marca, menú rotativo, precios, horarios y la fila de casi dos horas para poder comprarlas.

Corina Mendoza • julio 31, 2026 02:56 p. m. • 2 Min Read
galletas cprumbl cookies caja de galletas con azúcar y chispas de chocolate

Comida

Chile en nogada en Azulísimo; historia que se saborea

El chile en nogada del chef Ricardo Zurita en Azulísimo es un homenaje a la tradición y la historia de este emblemático platillo.

Corina Mendoza • julio 29, 2026 06:15 p. m. • 3 Min Read
chile en nogada, plato de talavera, fruta fresca, vinos, champaña

Comida

Chile en nogada en París 16 Bistró, una parada obligada en esta temporada

¡Ya llegaron los chiles en nogada a París 16 Bistró! En Revista Central ya los probamos y te contamos por qué son tan reconocidos.

Karina Avilés Leal • julio 29, 2026 02:40 p. m. • 1 Min Read
Chile en nogada en París 16 Bistró

Comida

Disfruta de auténtica comida española en Hacienda de los Morales

Del 20 de julio al 15 de agosto, Hacienda de los Morales presenta el Festival de España y estos son los platillos que no te puedes perder.

Karina Avilés Leal • julio 28, 2026 06:27 p. m. • 1 Min Read
Festival de España en Hacienda de los Morales

Comida

Siguiendo la receta tradicional, Cascabel da inicio a la temporada de chiles en nogada 2026

No te puedes perder uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana de la mano de la chef Lula Martín del Campo. ¡Te contamos todos los detalles!

Karina Avilés Leal • julio 27, 2026 05:36 p. m. • 1 Min Read
Chile en nogada de Cascabel

Comida

Arango: México servido desde la memoria

Arango recorre el país desde la memoria y este restaurante se convierte en una experiencia que permite descubrir la Ciudad de México desde otra perspectiva.

Deby Beard • julio 26, 2026 04:22 a. m. • 2 Min Read
arango restaurante, mexico servido desde la memoria

Comida

Haz tu propia pasta en Travertino Pasta Bar

Lo que necesitas es hacer tu propia pasta y luego cocinarla para comerla fresca; nosotros te contamos todo sobre esta experiencia en Travertino Pasta Bar.

Corina Mendoza • julio 24, 2026 02:30 p. m. • 3 Min Read
como hacer tu propia pasta en Travertino Pasta Bar

Comida

El pez de los sueños: el pescado alucinógeno que consumían los romanos

Consumido desde la antigua Roma, el pez sarpa salpa contiene toxinas capaces de provocar severas alucinaciones visuales y pesadillas de varios días.

Corina Mendoza • julio 23, 2026 01:00 p. m. • 3 Min Read
pez sarpa salpa, pez alucinógeno

Comida

Panadería artesanal y encanto francés: la nueva apertura que debes visitar

Descubre Amand en Roma Sur: panadería artesanal, cocina de inspiración francesa y café premium para disfrutar sin prisa.

Beatriz Esquivel • julio 21, 2026 08:00 a. m. • 1 Min Read
amand-roma-sur-reposteria-cocina-francesa-en-cmdx.jpg

Comida

Una bebida para quemar los kilitos de más

Empieza el año quemando grasa fácilmente con este delicioso zumo

Redacción: Central • enero 04, 2016 09:35 a. m.
jengi

Comida

Los mejores lugares para comprar roscas de reyes

Ya sea en familia o con amigos, siempre son bien recibidas. Te recomendamos cuatro panaderías cuyas roscas se destacan por su sabor y presentación

Redacción CENTRAL • enero 04, 2016 09:47 a. m.
Rosca de reyes

Comida

Aprende a preparar una rica tarta de yogurt y frutos rojos

Consiente a tu familia con este delicioso postre hecho en casa

Revista Central • enero 06, 2016 09:23 a. m.
Collage foodie

Comida

¡Prepara una rica lasaña light!

Una versión de esta pasta light, para comenzar bien el año

Redacción: Central • enero 06, 2016 11:45 a. m.
Lasaña

Comida

Elimina las molestas llantitas con agua de pepino

En diciembre nos excedimos en la comida y ahora, nos lamentamos, pero ¡ya no hay que sufrir más! te traemos una receta fácil y barata...

Redacción: Central • enero 08, 2016 09:01 a. m.
stagepepino

Comida

¿Has probado el agua de pera? Si tu respuesta es no, será mejor que leas antes sobre sus múltiples beneficios…

La pera no sólo la podemos comer como fruta en su estado natural, ¡también podemos beberla!

Redacción: Central • enero 11, 2016 08:39 a. m.
stageagua

Comida

Desde hoy, el agua de berenjena será tu bebida favorita

Las berenjenas son el complemento ideal en las dietas para perder peso

Redacción: Central • enero 13, 2016 08:08 a. m.
a

Comida

Una planta oriental que beneficia a la salud, ¡claro! hablamos del jengibre

Seguro todas hemos comido una galleta de jengibre y si no, pues ya va siendo el momento de que lo consumas de cualquier forma

Redacción: Central • enero 15, 2016 08:53 a. m.
stagejengi

Comida

¡Es fin de semana! y por eso te damos 2 ideas para sorprender a todos con un “trago coqueto” a base de whisky

Si tienes invitados a alguna reunión en tu casa, y quieres preparar algo especial, te sugerimos hacer las siguientes bebidas

Redacción: Central • enero 16, 2016 08:00 a. m.
stagewhisky

Comida

Para iniciar la semana, nada mejor que un pastel de limón

Endulza tu día con esta receta sencilla y deliciosa. ¿Quieres conocerla?

Redacción: Central • enero 18, 2016 11:13 a. m.
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