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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

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Comida

Dulces de convento que conquistaron la gastronomía mexicana

Los conventos fueron espacios donde la creatividad culinaria dio vida a algunos de los dulces más emblemáticos de México.

Por: Alma Gómeznoviembre 3, 2026 11:38 a.m. • 7 minutos de lectura

Comida

Arte y memoria: así es el altar de Día de Muertos en Pujol

Pujol y Miguel Ángel Salazar presentaron su altar de Día de Muertos, un homenaje a la memoria de sus difuntos.

Por: Beatriz Esquiveloctubre 30, 2026 06:44 p.m. • 2 minutos de lectura

Comida

¿Ofrenda sin botella? Mejor que me lleve la pelona

Desde el Mictlán hasta nuestra mesa. Los destilados que nunca pueden faltar en nuestras ofrendas.

Por: Lala Nogueraoctubre 30, 2026 11:41 a.m. • 6 minutos de lectura

Comida

La puerta lenta

Las pinzas de cocina que hoy cuelgan de cualquier mandil nacieron para hacer más difícil el trabajo, no más bonito. Una historia sobre lo que perdemos cuando copiamos la estética y olvidamos la ética.

Por: Oswaldo Olivaoctubre 29, 2026 04:03 a.m. • 6 minutos de lectura

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