La noche del 15 de septiembre no solo se celebra con gritos y fuegos artificiales, también se vive a través del paladar. Este es un momento ideal para saborear los colores, aromas y texturas que definen nuestra cocina. Ya sea con un tradicional chile en nogada o una versión contemporánea de los antojitos de siempre, estos cinco lugares en la CDMX prometen una experiencia culinaria de alto nivel.
Restaurantes con noche mexicana para celebrar el 15 de septiembre
Cityzen
El rooftop más exclusivo de la ciudad, Cityzen, celebra el 15 de septiembre con una cena desde las alturas y una vista inigualable del skyline capitalino.
La velada incluye un cóctel de bienvenida y un menú que inicia con entradas como buñuelos de aguacate y chapulines, tostadas de atún con chile morita y panuchos de lechón. Entre los platos fuertes destacan la cola de langosta en salsa de pasilla y mezcal, y un mole coloradito de brisket de res Prime. De postre: texturas de elote y caramelo.
¿Dónde? Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc, CDMX. Con estacionamiento y valet parking.
¿Cuánto? Los precios van desde los $1,800 por persona hasta los $2,200.
Reservaciones: Vía OpenTable.
Hacienda de los Morales
Con una atmósfera colonial y tradición culinaria, la Hacienda de los Morales organiza una verbena mexicana acompañada de un menú de cuatro tiempos, música en vivo y juegos típicos.
La cena mexicana incluye crema de cilantro con pistache, chile en nogada, filete de res rostizado con mole de guayaba y una tartaleta de calabaza de Castilla. La verbena ofrecerá antojitos como sopes, tlacoyos, quesadillas con epazote, tacos dorados y aguas frescas
Para los más pequeños, el menú infantil contempla pasta a la crema, pechuga cordon bleu y brownie con helado. También habrá opción vegetariana, con chile en nogada a base de plantas, lasaña vegetal y postre de calabaza.
¿Dónde? Juan Vázquez de Mella 525, Miguel Hidalgo, CDMX. Con estacionamiento y valet parking.
¿Cuánto? Adultos: $1,780y $1,980 con baile. Menú infantil: $750
Reservaciones: Cena tradicional: 5552833055 / 56 o WhatsApp 5539333733 y Cena-baile: 5552833029 / 79 o WhatsApp 5611226911
Aquiles en Casona Roma
Durante este mes, Casona Roma presenta dos irresistibles propuestas gastronómicas: una noche de antojitos típicos en el restaurante Aquiles, el restaurante insignia del chef Aquiles Chávez, y postres patrios en La Macaria Matcha & Tea Room.
El 15 de septiembre, de 7:00 a 10:00 p.m., en Aquiles podrás disfrutar de un festín con ocho platillos representativos de nuestra cocina, como pozole blanco con cerdo o rojo con res, tostadas de pata, tinga de pollo o setas, pambazos de papa, camarón y chorizo, flautas ahogadas, quesadillas, sopes, esquites y, por supuesto, los clásicos chiles en nogada.
Para cerrar con broche de oro, en La Macaria encontrarás delicias como plátanos fritos con crema y la tradicional gelatina de mosaico.
¿Dónde? Durango #280, Roma Norte, CDMX.
¿Cuánto? $1,600 por persona. Incluye bebidas típicas.
Reservaciones: (55) 2344 2324 o vía OpenTable.
Arango Cantina
Este 15 de septiembre, Arango Cantina ofrecerá una cena especial en homenaje a la riqueza de nuestra gastronomía. El menú incluye entradas como almejas chocolatas al ajillo, elotitos con mayonesa y queso, y tortas ahogadas.
Para el plato fuerte, podrás disfrutar de picaña arriera con chistorra, costillas de cerdo y dobladitas de pescado. Y para cerrar la noche, el postre será a elegir entre una natilla de mamey o un pay de queso.
¿Dónde? Avenida de la República 157, piso 7.
Reservaciones: 55 57 05 50 34 o arangorestaurante.com/reservetion
Marriott Mexico City
Si lo que buscas es una experiencia más completa, la Noche Mexicana de Marriott es para ti. El 15 de septiembre, este refugio de lujo ofrecerá un buffet con barra libre nacional, DJ en vivo y todo el confort de una estancia exclusiva en el corazón de la ciudad. Además, incluye late check-out para que disfrutes sin prisas.
¿Dónde? Marriott Mexico City Reforma
¿Cuánto? $7,230 por persona
Reservaciones: 55 52 28 12 00
Cantina La 20
Cantina La 20 celebrará el 15 de septiembre con una auténtica fiesta mexicana que incluirá platillos típicos, antojitos dulces, mariachi y un show de imitadores.
Su menú ofrecerá tostadas de pata y tinga como entrada; para el plato fuerte, habrá pozole, chile en nogada, chamorro de cerdo y pollo con mole. Como postre, podrás disfrutar de churros y arroz con leche. Además, habrá puestos de kermés y un menú especial para niños, ideal para disfrutar en familia.
¿Dónde? Andrés Bello 10, Miguel Hidalgo, CDMX
Reservaciones: 56 13 76 05 18
TESTAL
Otro de los restaurantes ideales para disfrutar de una cena exquisita este 15 de septiembre es TESTAL, donde se vivirá una auténtica Noche Mexicana protagonizada por un menú especialmente diseñado para celebrar nuestras raíces. La propuesta incluye desde los tradicionales esquites, hasta platos fuertes como pechuga de pollo en mole poblano, el clásico pozole estilo Jalisco y, por supuesto, los imperdibles chiles en nogada. Además, habrá menú infantil y opciones veganas para que todos puedan disfrutar.
Para cerrar con broche de oro, podrás deleitarte con postres típicos como arroz con leche y churros, todo acompañado del alegre ritmo del mariachi en vivo.
Además de la celebración de Noche Mexicana, en su sucursal Centro podrás disfrutar de platillos mexicanos para comer o cenar en esta fecha.
¿Dónde? Alejandro Dumas 4, Miguel Hidalgo, CDMX.
Reservaciones: 55 9630 0018
Restaurantes para celebrar todo septiembre
Chapulín
Ubicado en el corazón de Polanco, Chapulín ofrece una cocina mexicana contemporánea que reinterpreta nuestros sabores más icónicos. En su carta encontrarás platillos ideales para cenar el 15 de septiembre, como tacos de barbacoa sonorense, lorenza de diezmillo con frijoles maneados y guacamole, pollo estilo Sinaloa, tacos de chicharrón de pargo con mayonesa de toreados, y su versión del tradicional chile en nogada.
¿Dónde? Campos Elíseos 218, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. Con estacionamiento y valet parking.
¿Cuánto? Platillos entre $200 y $600.
¿Hasta cuándo? El chile en nogada estará disponible hasta el 21 de septiembre.
Reservaciones: A través de OpenTable.
Teppan Grill
El restaurante Teppan Grill, liderado por la chef Miriam Morimaya, fusiona la cocina mexicana con técnicas orientales en un menú patrio de cinco tiempos, disponible también por separado.
Entre sus propuestas destacan la tostada de pancita de res con pasta miso, tiradito de totoaba marinado en betabel, mariscos al estilo mixiote, yakimeshi con chile poblano, elote y queso panela, y una exquisita baba de ponche con crema de leche como postre.
¿Dónde? Campos Elíseos 204, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. Con estacionamiento y valet parking.
¿Cuánto? $1,150 sin maridaje y $1,950 con maridaje (vino blanco y mezcalitas).
¿Hasta cuándo? Hasta el 30 de septiembre.
Reservaciones: 5083 1234 o vía OpenTable.
Fónico
En este restaurante de cocina contemporánea, inspirado en los sabores de México, descubrirás una interpretación única de la tradicional receta de chiles en nogada que definitivamente vale la pena probar. Este platillo está relleno con una jugosa mezcla de brisket de res y lomo de cerdo, acompañado de chilacayote cristalizado que se une a las frutas clásicas del relleno. Todo se complementa con una gastrique especiada de granada, que aporta una acidez singular, y una espectacular cubierta de granada teñida en oro comestible que lo convierte en una experiencia gourmet inolvidable.
¿Dónde? Salamanca 85, Cuauhtémoc, CDMX.
Reservaciones: Vía OpenTable.
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