Cocteles refrescantes
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Cocteles refrescantes para disfrutar este fin de semana

Olvídate del calor con estos deliciosos cocteles refrescantes que puedes preparar fácil en casa este fin de semana.

Ya comenzó la primavera y con ella los pequeños detalles que nos hacen disfrutar al máximo esta temporada: mayor tiempo de luz, paisajes coloridos y ese calorcito que nos hace sentirnos con más vida, mayor alegría y con mucha sed.

  Durante esta época del año las temperaturas en nuestro país pueden llegar hasta los 40°C, por lo que es importante mantenernos frescos la mayor parte del día, y qué mejor forma de hacerlo que con bebidas coloridas y cocteles refrescantes que nos ayuden a llenarnos de energía.

Sólo necesitas un poco de creatividad y tener la herramienta adecuada para realizar mezclas infinitas.

Vitamix nos compartió tres recetas de bebidas frutales y refrescantes que podrás preparar con tu licuadora, de forma rápida y sencilla, para conseguir los mejores sabores y texturas en esta primavera.

Margarita de naranja y limón

Para aquellos momentos especiales, no hay nada más delicioso y refrescante que una margarita preparada con fruta natural. Disfruta de un shot de vitaminas mientras pruebas la perfecta consistencia de esta bebida, ¡a tus amigos les encantará!

¿Qué necesitas?

  • 6 onzas líquidas (180 ml) de tequila
  • 120 ml (½ taza) de licor de naranja
  • 1 naranjas medianas (130 g) peladas
  • 1 lima pelada
  • 1 limón amarillo pelado
  • 1/3 de taza (80 ml) de miel
  • 6 tazas (780 g) de cubos de hielo

¿Cómo prepararlo?

1. Con un pelador o cuchillo para pelar, retira la cáscara y la piel blanca de la fruta, dejando únicamente la pulpa.
2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden indicado y cierra bien la tapa.
3. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
4. Licúa durante 30 a 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Receta de Margarita
Cortesía

Bellini

Sorprende a tus amigos con este rico y sencillo coctel que aprovecha todas las propiedades del durazno fresco: antioxidantes, minerales como potasio, fósforo y hierro, así como vitaminas A, C, B6, E y K, que los ayudarán a recargar la batería en los días más calurosos.

¿Qué necesitas?

  • 1 durazno grande sin hueso y partido a la mitad
  • 1 onza (30 ml) de schnapps de durazno
  • 6 onzas líquidas (180 ml) de champaña fría

¿Cómo prepararlo?

1. Introduce el durazno y el schnapps en el vaso de la licuadora y cierra bien la tapa.
2. Selecciona la velocidad 1.
3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10.
4. Licúa durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos. Vierte en copas flauta altas y añade la champaña fría. Sirve de inmediato.

 Receta Bellini
Cortesía

Coctel con espinaca

Si, además de refrescarte, se te antoja una bebida deliciosa y saludable, este coctel con espinaca es tu mejor opción. Las vitaminas y minerales de la espinaca combinados con los antioxidantes y nutrientes de la piña te ayudarán a mantenerte con toda la energía durante el resto del día.

¿Qué necesitas?

  • 1 taza (240 ml) de agua
  • 2 hojas de menta
  • 2 tazas (60 g) de espinacas
  • 1 taza (160 g) de piña congelada

¿Cómo prepararlo?

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden indicado y cierra bien la tapa.
2. Selecciona la velocidad 1.
3. Enciende la licuadora y aumenta poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
4. Licúa durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.

Coctel de espinaca
Cortesía

Y listo. Disfruta tu fin de semana y aléjate del calor con estas bebidas.