Si visitas Dallas, ten por seguro que no todo se va a tratar de Futbol Americano y carne asada estilo barbecue (aunque te recomendamos ampliamente probar la experiencia de las increíbles parrillas que puedes encontrar por allá), pues en este estado de Texas te espera una experiencia culinaria distinta para cada día, donde, sin importar donde te encuentres, Dallas te ofrece una gama sumamente variada de lugares que tienes que probar y la hora mágica es cuando el reloj marca el momento de tomar el brunch, si, esa comida que sucede entre el almuerzo y el desayuno que nos da permiso de beber mimosas antes del mediodía, que vale la pena probar si te encuentras en la tierra de los Vaqueros de la NFL y en esta lista, te sugerimos algunos de los lugares más recomendados por Visit Dallas México:
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Oddfellows
Este restaurante rústico sirve los más deliciosos platillos clásicos americanos elaborados con ingredientes frescos y locales. Pide cualquier cosa, desde huevos revueltos y hot cakes esponjosos hasta sus especiales de la barra de café de alta calidad. Este restaurante de Bishop Arts es uno de los mejores lugares para desayunar y almorzar. Un clásico son los wafles con pollo frito.
Bread Winners Café
Un favorito de Dallas es esta panadería amigable e informal cafetería con un ambiente de bistró francés. Donde encontrarás pasteles y tartas recién hechas todos los días, perfectos para aquellos que están rumbo a algún otro sitio o para quienes pueden sentarse en el patio de ladrillos. Es difícil no llegar y encontrar el lugar lleno, especialmente durante el brunch cuando el bistec sobre hierro plano y los huevos revueltos son el rey y la reina.
Mercat Bistro
Ubicado en el distrito de Harwood, encontramos este bistró contemporáneo de estilo europeo llamado Mercat Bistro. Que combina un menú personalizado y una carta de vinos. Este restaurante es una compilación de clásicos en su mayoría de Europa y Texas. Además, los croissants caseros, los pasteles, el café y los productos para llevar siempre son sabrosos.
Jonathon’s
¡Un brunch para desabrocharse el cinturón!
Jonathon’s es el lugar al que hay que ir si tenemos mucha hambre, en el distrito de OakCliff. Combina wafles estilo belga con un delicioso pollo frito. ¿Te atreves a más? Entonces pide los wafles cubiertos de “gravy”, con salchichas y un buen jugo del día.
Tacos and Tequila
Este moderno restaurante mexicano se transforma en un buffet para la hora del brunch y al mismo tiempo en una fiesta de primer nivel, todos los sábados y domingos de 10 a.m. a 3 p.m. El buffet incluye sus exclusivos tacos callejeros, fruta fresca, estaciones de tallado, una barra de tortillas, mimosas sin fondo y mucho más.
Cedar Springs Tap House
Este es el brunch ideal para después de una noche de fiesta, por lo abundante que suele ser, para comenzar el fin de semana con energía, la temática del lugar es de un bar LGBT+ friendly, de deportes y buceo, para el apetito más insaciable.
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Smokey Rose
Este refinado restaurante con horno de ahumado sirve un brunch dominical donde podrás disfrutar de alimentos de la más alta calidad, en un lindo patio con familiares y amigos. Disfruta de platos como la Bacon Jam Burger y los Bisquets con gravy de chorizo.
The Rustic
Ubicado en el corazón de Uptown, The Rustic ofrece comida casera con un toque sureño, en un patio trasero y música en vivo. Su pan tostado con mermelada se sirve al estilo familiar en contraste con alimentos más elaborados como su sémola de queso cheddar ahumado y su Bloody Mary casero.
CBD Provisions
Una moderna brasserie de Texas en el corazón del centro de Dallas dentro del Hotel The Joule. El CBD Provisions ofrece comida creativa y reconfortante en un entorno elegante y sofisticado.
Saint Ann Restaurant & Bar
Disfruta de un brunch de fin de semana en el patio jardín más grande de Dallas. Ubicado cerca del American Airlines Center y Klyde Warren Park, Saint Ann es un oasis urbano con un menú que marcará la pauta para el resto de su día. La panadería es increíble.
Al Biernat’s
Un exclusivo restaurante estadounidense especializado en carne, mariscos y langosta jumbo. Disfruta de un abundante brunch en un ambiente informal, pero muy elegante.
Lucky’s Café
Este sitio de moda ubicado en el distrito de Oak Lawn sirve comida reconfortante en un espacio de temática retro donde todos se sienten como de la casa. Sírvete un poco de café en el bar (o pide algo más fuerte) junto con unos hot cakes de plátano.
En colaboración con la Editorial de www.visitdallas.com.
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