Amamos las fiestas decembrinas, sobre todo por la gran cantidad de platillos que podemos disfrutar en estas fechas.
Pero, debemos de aceptarlo, en estas fechas nos excedemos con algunos alimentos como los carbohidratos, las grasas y el azúcar. ¡No!
Y justo para que no te excedas en tu cena de Año Nuevo, te revelamos la receta de unos cups de avena que, además de deliciosos, son saludables y ricos en fibra.
Los expertos de Quaker nos compartieron la receta para el postre perfecto para estas fechas.
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Receta cups de avena con nuez
Ingredientes:
9 nueces picadas
1 y 1⁄4 de taza de avena cocida
2 cucharaditas de aceite de coco derretido
1⁄2 taza de leche descremada
1 taza de yogur estilo griego sabor natural
3⁄4 de taza de moras
1⁄2 plátano cortado en rebanadas
Endulza al gusto
Preparación:
En un recipiente pequeño, mezcla las nueces picadas, la avena, el aceite de coco y el endulzante.
Después, coloca la mezcla sobre 6 diferentes moldes para muffins o cupcake, esto para formar la base.
En un recipiente por separado, mezcla el yogur griego con la leche y la fruta, y a continuación, cubre la base con esta mezcla.
Es momento de agregar nuez encima y meterlos al congelador por 6 horas o hasta que tengan una consistencia firme.
Y listo, ¡a disfrutar!
Prepara esta deliciosa receta y compártenos tus cups de avena.
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Propiedades de la avena
La avena es conocida por tener grandes propiedades para la salud, sobre todo para el sistema digestivo, gracias a su alta cantidad de fibra.
Además es una fuente de proteínas y vitaminas como el complejo B, además de magnesio.
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