Comida

Toledo Rooftop, los pop ups gastronómicos más buscados

Por: María Forcada 04 marzo 2022 • 1 minutos de lectura

Toledo Rooftop se convirtió desde el principio en uno de los puntos clave de la noche defeña. Ahora, también durante el día es el lugar más frecuentado gracias a los pop ups que celebra cada fin de semana con la participación de los chefs más relevantes del panorama gastronómico.

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toledo rooftop pop up

Gerardo Vázquez Lugo, Santiago Muñoz, Daniela Moreno, Julián Martínez, Pedro Martín y Luis Vallés serán los protagonistas de la primavera en los Brunch que cada fin de semana se viven en Toledo RoofTop.

El formato es fresco y dinámico, porque puedes pedir todo lo que quieras durante todo el día a partir de las 1pm, –lo sirven en tamaño “tapa” o media ración–, y maridarlo con los cócteles, vinos o bebida que más te guste. Precios cómodos, servicio.

5 y 6 de marzo

Gerardo Vázquez Lugo, chef del restaurante Nicos, junto a Santiago Muñoz, y Daniela Moreno, creadores de Maizajo, ofrecen un menú con sabor mexicano auténtico y preparaciones de maíz absolutamente magistrales. No dejes de pedir un mezcalito.

26 y 27 de marzo y 2 y 3 de abril


Julián Martínez recrea en estas fechas la cocina italiana de Sepia, acentuada con productos de mar. Uno de los maestros de la cocina de esta región cuyas técnicas perfectas lo han llevado a ser considerado uno de los mejores chefs de nuestro país. ¿Aperol Spritz?

julian martinez

9,10,16 y 17 de abril


Tapas del restaurante Bulla para descubrir la auténtica cocina española de la mano del chef tinerfeño Pedro Martín. Su perfecta tortilla de papas, sus arroces y unos guisos que te harán llorar en Toledo RoofTop… No dejes de pedir un cava o un Jerez.

take over season toledo rooftop calendario

23, 24 y 30 de abril, y 1 de mayo

Don Vergas es la cantina de mariscos por eminencia. Sus conchas, pinzas de cangrejo, tostadas de camarón y los burritos de marlín son imperdibles. ¿Con qué nos sorprenderá Luis Valle en esta ocasión? Un vino blanco de Valle de Guadalupe es la opción de maridaje perfecta, pide un Lágrimas de San Vicente y acertarás.

Encuéntralos en Instagram: @toledorooftop

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