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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

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Comida

En México celebramos la gastronomía mundial y la fusión con la cocina tradicional mexicana.

Corina Mendoza
Por: Corina Mendoza noviembre 06, 2025 10:21 a. m. • 3 minutos de lectura
Platillo Solidario 2025; qué restaurantes participan en esta iniciativa de Médicos Sin Fronteras

Médicos Sin Fronteras lanza una vez más la iniciativa “Platillo Solidario"; conoce todo al respecto.

Por: Redacción Central noviembre 04, 2025 04:17 p. m. • 3 minutos de lectura
Un poema comestible: el nuevo ritual de Kotsu

En Kotsu, el placer se vuelve meditación. Comer es un acto de presencia, un viaje hacia dentro. Uno sale con la sensación de haber cruzado el océano sin moverse, de haber tocado, por un instante, la esencia del Japón más íntimo.

Por: Deby Beard noviembre 02, 2025 07:28 a. m. • 1 minutos de lectura
Ofrenda Gastronómica: fiesta, color y sabor en temporada de Día de Muertos

De todas las ofrendas de Día de Muertos, Corazón de Maguey nos entrega una, que además de cautivar la vista, nos deleita el paladar.

Por: Redacción Central octubre 31, 2025 02:50 p. m. • 2 minutos de lectura
Taquería Dua Lipa; todo lo que debes saber sobre esta propuesta

Durante un tiempo limitado la taquería inspirada en Dua Lipa se presentará en CDMX, esto es todo lo que debes saber para que no se te pase la fecha.

Por: Corina Mendoza noviembre 27, 2025 01:40 p. m. • 2 minutos de lectura
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El plan perfecto para tu Thanksgiving fuera de casa

Ya sea para un friendsgiving o que quieras cambiar la rutina y pasar un Thanksgiving divertido (y sin horas y horas de cocinado), te compartimos todo sobre la celebración en Alboa.

Por: Redacción Central noviembre 26, 2025 07:07 p. m. • 2 minutos de lectura
thanksgiving en alboa
Éste es el verdadero origen de los platillos de Thanksgiving

El Día de Acción de Gracias es tan simbólico que es una celebración con tanta importancia como la Navidad, pero ¿cuál es el origen de los platillos del Thanksgiving?

Por: Beatriz Esquivel noviembre 25, 2025 05:13 p. m. • 6 minutos de lectura
el origen de los platillos de thanksgiving
10 nuevos restaurantes que debes conocer en Canadá

Air Canada reveló su ranking de los 10 Mejores Nuevos Restaurantes en Canadá y que debes conocer en tu próximo viaje.

Por: Redacción Central noviembre 22, 2025 06:01 a. m. • 3 minutos de lectura
aKin Toronto
Thanksgiving 2025: restaurantes para celebrar con familia y amigos

Agradece las bendiciones del año con estos menús especiales y tradicionales de Thanksgiving en la Ciudad de México. ¡Checa todas las recomendaciones!

Por: Karina Avilés Leal noviembre 20, 2025 05:34 p. m. • 6 minutos de lectura
Thanksgiving 2025 en Sofitel
Pujol; nuevo menú inspirado en el sureste de México

Pujol ha creado un nuevo menú inspirado en los sabores y tradiciones del sureste de México.

Por: Redacción Central noviembre 18, 2025 06:56 p. m. • 2 minutos de lectura
pujol nuevo menu
La chistorra: historia y cualidades de un ícono gastronómico

Durante el siglo XX, la chistorra se consolidó como un producto de consumo habitual. Descubre toda su historia.

Por: The Conversation noviembre 17, 2025 10:33 a. m. • 6 minutos de lectura
chistorra historia origen
5 Jotas y las propuestas más creativas de 12 Chefs Top de la CDMX

El Jamón Ibérico 5 Jotas se unió a 12 chefs de CDMX para hacer el primer Gastrotour en México. Gyozas, lentejas y hasta berenjena con el mejor jamón de bellota. ¡Tienes hasta el 30 de noviembre!

Por: Paulina Gómez Mascarell noviembre 07, 2025 03:48 p. m. • 2 minutos de lectura
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La dieta mediterránea es un antídoto contra la soledad

¿Puede la forma en que comemos protegernos frente a la soledad? Te explicamos qué dice la ciencia sobre comer acompañado.

Por: The Conversation noviembre 07, 2025 07:24 a. m. • 3 minutos de lectura
dieta mediterranea es un antidoto a la soledad
"A qué me sabes CDMX"; celebrando la gastronomía de la Ciudad de México

78 Restaurantes, bares, gelaterías y panaderías celebran la gastronomía de la Ciudad de México.

Por: Redacción Central noviembre 06, 2025 04:28 p. m. • 2 minutos de lectura
platillos de la gastronomia de la ciudad de mexico
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