Paulina Gómez M.

Los 250 mejores restaurantes de México

Culinaria Mexicana y Larousse Cocina reconocen, desde hace 10 años, a los mejores restaurantes de 2024. Algunos son aperturas recientes, otros marcan tendencias y muchos son ya tradición. Este año festejamos con ellos una década de reconocer a quienes están detrás, al frente y alrededor de las cocinas.

Por: Paulina Gómez M. enero 23, 2024 08:05 PM • 50 minutos de lectura
Fotos de la gala por el 10 aniversario de los premios a los mejores restaurantes de México
Lily Duclaud abre un espacio para mujeres emprendedoras

“En lo que me quiero enfocar es en apoyarlas, brindarles esa ayuda que yo nunca recibí como mujer”

Por: Paulina Gómez M. septiembre 14, 2023 03:24 PM • 6 minutos de lectura
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Celebramos las medallas a los vinos de Bodegas Domecq

“Hacer vino es la forma más romántica de materializar sueños”, comenta Alberto Verdeja, Winemaker de Bodegas Domecq.

Por: Paulina Gómez M. julio 14, 2023 06:00 AM • 1 minutos de lectura
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Majagua Hotel: fervor por lo artesanal y lujo contemporáneo, el nuevo spot en Oaxaca

Este hotel boutique ubicado en el corazón de la ciudad de Oaxaca, reúne cultura, elegancia y servicio de una manera única.

Por: Paulina Gómez M. julio 13, 2023 06:01 PM • 3 minutos de lectura
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Viajes de lujo con propósito para ayudar a comunidades africanas

Ratpanat comenzó con safaris de lujo en África, el continente favorito de Estrella en el que no solo trabaja, también halló su vocación.

Por: Paulina Gómez M. junio 26, 2023 08:00 AM • 6 minutos de lectura
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Aquí un método para librarte del miedo irracional en 4 pasos

En ocasiones la situación se sale de control y parece que no podemos salir. “La clave está en perderle el miedo al propio miedo”, dice Rafael Santandreu

Por: Paulina Gómez M. junio 23, 2023 11:44 AM • 5 minutos de lectura
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Recetario para la memoria: platillos desde el amor contra el olvido

Las familias tienen el derecho de recordar a sus seres queridos desaparecidos a través de platillos que disfrutaban y que los hacía reunirse en alegría más allá del dolor, de eso y más trata el libro, Recetario para la memoria.

Por: Paulina Gómez M. junio 06, 2023 12:00 PM • 4 minutos de lectura
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Restaurante Deessa: un nivel superior de innovación gastronómica en Madrid

Una exquisitez con dos estrellas Michelin a cargo del chef Quique Dacosta.

Por: Paulina Gómez M. mayo 30, 2023 08:00 AM • 4 minutos de lectura
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Macario: la magia de la moda capturada en un libro

El proceso creativo que los amantes de la moda y fans de Macario Jiménez quieren conocer: desde los bocetos iniciales hasta la campaña para promocionar su colección.

Por: Paulina Gómez M. mayo 19, 2023 07:00 AM • 2 minutos de lectura
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The Madrid Edition: la emoción y el lujo de vivir tus vacaciones en España

The Madrid Edition hace un guiño a México con referencias a la Academia de San Carlos, al arquitecto Luis Barragán y a las antiguas raíces culinarias de la mano del chef Enrique Olvera.

Por: Paulina Gómez M. mayo 15, 2023 05:00 PM • 4 minutos de lectura
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