Paulina Gómez M.

Los 250 mejores restaurantes de México

Culinaria Mexicana y Larousse Cocina reconocen, desde hace 10 años, a los mejores restaurantes de 2024. Algunos son aperturas recientes, otros marcan tendencias y muchos son ya tradición. Este año festejamos con ellos una década de reconocer a quienes están detrás, al frente y alrededor de las cocinas.

Por: Paulina Gómez M. enero 23, 2024 08:05 PM • 50 minutos de lectura
Fotos de la gala por el 10 aniversario de los premios a los mejores restaurantes de México
Celebramos las medallas a los vinos de Bodegas Domecq

“Hacer vino es la forma más romántica de materializar sueños”, comenta Alberto Verdeja, Winemaker de Bodegas Domecq.

Por: Paulina Gómez M. julio 14, 2023 06:00 AM • 1 minutos de lectura
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Majagua Hotel: fervor por lo artesanal y lujo contemporáneo, el nuevo spot en Oaxaca

Este hotel boutique ubicado en el corazón de la ciudad de Oaxaca, reúne cultura, elegancia y servicio de una manera única.

Por: Paulina Gómez M. julio 13, 2023 06:01 PM • 3 minutos de lectura
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Viajes de lujo con propósito para ayudar a comunidades africanas

Ratpanat comenzó con safaris de lujo en África, el continente favorito de Estrella en el que no solo trabaja, también halló su vocación.

Por: Paulina Gómez M. junio 26, 2023 08:00 AM • 6 minutos de lectura
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Aquí un método para librarte del miedo irracional en 4 pasos

En ocasiones la situación se sale de control y parece que no podemos salir. “La clave está en perderle el miedo al propio miedo”, dice Rafael Santandreu

Por: Paulina Gómez M. junio 23, 2023 11:44 AM • 5 minutos de lectura
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Recetario para la memoria: platillos desde el amor contra el olvido

Las familias tienen el derecho de recordar a sus seres queridos desaparecidos a través de platillos que disfrutaban y que los hacía reunirse en alegría más allá del dolor, de eso y más trata el libro, Recetario para la memoria.

Por: Paulina Gómez M. junio 06, 2023 12:00 PM • 4 minutos de lectura
recetario para la memoria
Restaurante Deessa: un nivel superior de innovación gastronómica en Madrid

Una exquisitez con dos estrellas Michelin a cargo del chef Quique Dacosta.

Por: Paulina Gómez M. mayo 30, 2023 08:00 AM • 4 minutos de lectura
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Macario: la magia de la moda capturada en un libro

El proceso creativo que los amantes de la moda y fans de Macario Jiménez quieren conocer: desde los bocetos iniciales hasta la campaña para promocionar su colección.

Por: Paulina Gómez M. mayo 19, 2023 07:00 AM • 2 minutos de lectura
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The Madrid Edition: la emoción y el lujo de vivir tus vacaciones en España

The Madrid Edition hace un guiño a México con referencias a la Academia de San Carlos, al arquitecto Luis Barragán y a las antiguas raíces culinarias de la mano del chef Enrique Olvera.

Por: Paulina Gómez M. mayo 15, 2023 05:00 PM • 4 minutos de lectura
madrid edition
Perlas: la belleza, el poder y el prestigio de su historia

La historia de la humanidad y la relación con la belleza de las perlas.

Por: Paulina Gómez M. mayo 08, 2023 08:10 AM • 4 minutos de lectura
perla dentro de ostra
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