Paulina Gomez Mascarell

Paulina Gómez Mascarell

Soy diseñadora gráfica y llevo 20 años en medios. Desde 2011 soy parte de Revista Central, proyecto que vi nacer y hoy lidero con un enfoque digital y creativo en Grupo Salinas, buscando siempre nuevas formas de narrar y conectar.

102 ARTÍCULOS

EST en Four Seasons Otemachi: Cuando la técnica francesa descubre el alma de Japón

Descubre nuestra experiencia en EST, el restaurante con estrella Michelin en Four Seasons Tokyo at Otemachi. Un viaje gastronómico donde la técnica francesa se rinde ante el terroir japonés a 39 pisos de altura.

Por: Paulina Gómez Mascarell mayo 01, 2026 02:04 p. m. • 4 minutos de lectura
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Taittinger presenta su edición especial para el Mundial 2026: ¿Por qué México es el gran protagonista?

La CDMX será la única sede global de Casa Taittinger para el Mundial 2026. Descubre la botella de edición limitada que une a México, Canadá y EE. UU. en una pieza de colección.

Por: Paulina Gómez Mascarell abril 29, 2026 06:10 p. m. • 1 minutos de lectura
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Majestic Hotel & Spa Barcelona: Crónica de un regreso al epicentro del lujo catalán

¿Cómo es hospedarse en el hotel más elegante de Barcelona? Estuve en el icónico Majestic Hotel & Spa en Paseo de Gracia para comprobar por qué su servicio impecable, su aroma exclusivo y el mejor desayuno de Europa lo consolidan como el máximo referente del lujo catalán, avalado por Leading Hotels of the World.

Por: Paulina Gómez Mascarell abril 29, 2026 04:43 p. m. • 3 minutos de lectura
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10 años de FYJA: Patricia Elías Calles y el arte de transformar la ciudad con flores

Platicamos con Patricia Elías Calles, fundadora y directora del Festival de Flores y Jardines (FYJA) para descubrir los secretos detrás de estos 10 años del festival.

Por: Paulina Gómez Mascarell, Beatriz Esquivel abril 28, 2026 04:30 p. m. • 3 minutos de lectura
patricia elias calles, directora y fundadora del festival de flores y jardines FYJA
El susurro de 800 años: Una inmersión sensorial en Four Seasons Kyoto

Hospedarnos en el Four Seasons Kyoto nos reveló la historia viva de Japón entre diseño contemporáneo, un jardín de 800 años y consejos para tu viaje.

Por: Paulina Gómez Mascarell abril 15, 2026 07:36 p. m. • 4 minutos de lectura
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10 años de W Punta Mita: Por qué sigue siendo el referente de diseño y experiencias en la costa nayarita

De retiros de bienestar a takeovers de mixología y certificaciones sustentables. Viajamos al corazón de la Riviera Nayarit para comprobar cómo este icónico resort desafía el paso del tiempo y mantiene su estatus de autoridad.

Por: Paulina Gómez Mascarell abril 15, 2026 12:00 p. m. • 3 minutos de lectura
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Adriana Soto presenta 'Monet': Diseño a la medida inspirado en la fuerza del impresionismo

Entramos a Casa Adriana Soto para conocer ‘Monet’, su nueva colección que capturar la verdadera fuerza del pintor impresionista a través de piezas únicas en cocodrilo, venado y ternera.

Por: Paulina Gómez Mascarell marzo 27, 2026 02:56 p. m. • 2 minutos de lectura
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El nuevo lenguaje de Domecq: Vinos naranja, Pét-Nats y el arte de la mínima intervención

Bodegas Domecq presenta sus nuevos vinos de mínima intervención: Domecq Naranja y Pét-Nat. Una propuesta del Valle de Guadalupe con arte de dos artistas mexicanas.

Por: Paulina Gómez Mascarell marzo 12, 2026 06:14 p. m. • 2 minutos de lectura
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HUAWEI XMAGE Awards: De París a la nueva convocatoria 2026

Descubre cómo la tecnología móvil brilló en el Palais Garnier de París y prepárate: la convocatoria para los XMAGE 2026 arranca este 23 de marzo.

Por: Paulina Gómez Mascarell marzo 10, 2026 07:09 p. m. • 2 minutos de lectura
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Lorena Ramírez y Huawei: la alianza tecnológica que respeta las raíces de México

La ultramaratonista rarámuri Lorena Ramírez se une a Huawei. Hablamos con Alix Durnhofer sobre cómo la alta tecnología respeta la tradición y el rendimiento real.

Por: Paulina Gómez Mascarell marzo 09, 2026 07:45 p. m. • 2 minutos de lectura
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EST en Four Seasons Otemachi: Cuando la técnica francesa descubre el alma de Japón

Descubre nuestra experiencia en EST, el restaurante con estrella Michelin en Four Seasons Tokyo at Otemachi. Un viaje gastronómico donde la técnica francesa se rinde ante el terroir japonés a 39 pisos de altura.

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10 años de FYJA: Patricia Elías Calles y el arte de transformar la ciudad con flores

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Adriana Soto presenta 'Monet': Diseño a la medida inspirado en la fuerza del impresionismo

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La ultramaratonista rarámuri Lorena Ramírez se une a Huawei. Hablamos con Alix Durnhofer sobre cómo la alta tecnología respeta la tradición y el rendimiento real.

Paulina Gómez Mascarell • marzo 09, 2026 07:45 p. m. • 2 Min Read
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La urgencia de revalorar el maíz

Es el alimento base de los mexicanos, pero cada vez se consume menos.

Paulina Gómez Mascarell • septiembre 13, 2019 04:52 p. m.
MAíZ STAGE
Volver a pisar la arena

El Presidente Intercontinental Cancún, uno de los más icónicos hoteles de la zona y de Grupo Presidente, nos invitó a su reapertura.

Paulina Gómez Mascarell • julio 01, 2020 07:19 p. m.
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22 vinos mexicanos y cómo maridarlos

En México se producen alrededor de 30 millones de botellas al año, tenemos muchos vinos por probar y aqui te decimos con qué maridarlos

Paulina Gómez Mascarell • julio 22, 2020 05:21 p. m.
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Alta cocina en tu casa

Si eres de los que aún no te animas a salir o si en esta cuarenta descubriste que en ti vive un chef con lonja Michelin y sus debidas estrellas, te damos cuatro recomendaciones de lugares para comprar ingredientes gourmet.

Paulina Gómez Mascarell • julio 30, 2020 06:32 p. m.
She only uses the best!
La Cena Negra en San Miguel de Allende

Como es ya tradición en San Miguel de Allende, el hotel Matilda organiza la “Cena Negra” dentro de los festejos del Día de Muertos.

Paulina Gómez Mascarell • noviembre 06, 2020 02:00 p. m.
San Miguel de Allende
Tres chefs del México contemporáneo y sus cocinas

En los últimos años han surgido en nuestro país una generación de cocineros que ha desarrollado técnicas únicas y ha realizado investigaciones a fondo para diseñar y perfeccionar sus propuestas culinarias. Aquí tres de los más representativos.

Paulina Gómez Mascarell • diciembre 02, 2020 02:21 p. m.
Tres chefs de Mexico contempor´áneo Atzin Santos, Fernando Martinez, Oswaldo Oliva
Series y películas sobre los atentados del 11 de septiembre

A más de 20 años de los atentados del 11 de septiembre casi todas las plataformas de streaming tienen algunas series y películas sobre estas tragedias.

Paulina Gómez Mascarell • septiembre 09, 2021 04:54 p. m.
Series y películas sobre los atentados del 11 de septiembre
La urgencia de revalorar el maíz

El maíz, y en específico la tortilla, es el alimento central en la dieta de los mexicanos, sin embargo, como su control de calidad es deficiente, cada vez se consume menos, lo que genera un impacto negativo a nivel cultural, económico y social.

Paulina Gómez Mascarell • septiembre 14, 2021 01:59 p. m.
La urgencia de revalorar el maíz
Lo que no sabes del bacalao

Somos muchos los que no concebimos la Navidad sin bacalao pero seguro sabes muy poco sobre este gran platillo que es tradición en esta época del año.

Paulina Gómez Mascarell • diciembre 21, 2021 08:00 a. m.
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Ayuda para volver a tu peso

Seguro que ya estás pensado en “ponerte las pilas” para perder peso, estar en forma y sentirte mejor. Aquí te damos un par de herramientas para ayudarte.

Paulina Gómez Mascarell • enero 08, 2022 07:00 a. m.
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