Por: Paulina Delgado
1. Fresa y cacahuate
¿Mueres de ganas por una crepa con mantequilla de cacahuate y mermelada de fresa? Ah pero son demasiadas calorías y las harinas no ayudan a mantener el vientre plano, ni modo… ¡Espera! Prueba esta receta de la entrenadora Harley Pasternack.
2 tazas de fresas
1 plátano congelado, en pedacitos
2 cucharadas de mantequilla de cacahuate
8 cucharadas de yogur con probióticos
½ taza de hielo
2. Moras, piña y kale
6 cucharadas de yogur con probióticos
1 cucharada de mantequilla de almendra
½ taza de moras
½ taza de piña congelada
1 taza de kale
¾ taza de agua
3. Plátano
½ taza de leche descremada
1 taza de hielo
1 cucharada de miel
1 pizca de nuez moscada
1 plátano congelado
1 taza de yogur con probióticos
Deja el yogur a un lado y mezcla en la licuadora los demás ingredientes por dos minutos. Cuando tenga una consistencia uniforme, agrega el yogur y mezcla por un minuto más. Este último paso le da una consistencia ligera y suave.
Este artículo fue publicado en la edición 36 (mayo, 2015) de Revista Central, en la que estrenamos el formato actual. Gracias por acompañarnos durante estos cuatro años de estar en todo. También tenemos app para iPad.