Redacción: Central
Entre mitos y verdades, existen un sinfín de teorías sobre lo que es bueno y malo comer. Muchas no han sido comprobadas científicamente y muchas otras que sí, simplemente están mal. Por esto siempre hay que informarnos cuando se trata de cuidar nuestra alimentación.
1. Última hora de comida
MITO: No debes ingerir ningún alimento después de las 6pm
VERDAD: No es recomendable comer mucho en las últimas 3 horas de tu día antes de dormir. Comer después de las 6pm es necesario, especialmente si tus jornadas del día terminan muy tarde.
2. Comer entre comidas
MITO: No debes comer entre comidas
VERDAD: Sí debes comer entre comidas, hacer colaciones es necesario para reponer la energía que tu cuerpo cpnsume durante el día. Además ayuda a acelerar tu metabolismo y proceso digestivo. Ten en cuenta que deben ser alimentos saludables y en porciones pequeñas.
3. Carbohidratos
MITO: No debes comer carbohidratos
VERDAD: Los carbohidratos también son necesarios en una dieta balanceada y podemos encontrar los más saludables en cereales, frijoles, verduras y bayas.
4. Vegetales congelados
MITO: Los vegetales congelados pierden sus propiedades
VERDAD: Ahora la tecnología es implementada en los alimentos para conservarlos sin que pierdan sus propiedades nutricionales
5. Frutas y jugos
MITO: Las frutas son igual de saludables enteras y en jugo
VERDAD: La pulpa de la fruta contiene la mayor cantidad de fibra, por lo que beber solamente el jugo reduce significativamente sus propiedades.
