Redacción: Central
Muchos se sienten culpables a la hora del postre,pues no logran ponerse al día con su dieta, pero al preparar estas minitartas, te aseguramos que no te arrepentirás:
¿Qué necesitas?
Para las minitartas:
-100 gr de harina de almendra
-100 gr de queso tipo Philadelphia
-30 gr de cacao en polvo
-5 cdts de miel
-2 huevos grandes
Para la cubierta:
-4 cdas de queso tipo Philadelphia
-2 cdas de té negro
-1 cda de miel
-coco rallado natural
¿Cómo hacerlo?
1. Precalientas tu el horno a 180 C°
2. Mezcla la harina de almendras, el queso, cacao, miel y los huevos hasta que se integren bien. Si usas un procesador te será más fácil
3. Vierte la mezcla a dos minimoldes engrasados con aceite de oliva o mantequilla y lo pones ponlo a hornear durante 20 minutos o hasta que pase la prueba del palillo
4. Retira del horno, desmolda y deja enfriar
5. Para la cubierta prepara el té negro de manera habitual. Agrega dos cucharas de té sin preparar a cuatro cucharadas de queso Philadelphia y revuelve.
6. Sirve las minitartas, untas la cubierta y espolvorea con el coco
¡Vualá! Un delicioso postre para cualquier hora del día.