Redacción: Central
Para la comida puedes disfrutar de esta irresistible combinación y lo mejor es que todo lo puedes preparar en un mismo sartén:
¿Qué necesitas?
-4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
-6 rebanas de tocino picado
-2 tazas de champiñón blanco
-1/4 de taza de vino blanco
-1 taza de crema para batir
-1 cucharadita de sal
¿Cómo prepararlo?
1. En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta quede doradito
2. Guárdalo y retira el exceso de grasa del sartén
3. Ahí mismo sella las pechugas a fuego alto por ambos lados y sazona con sal. Luego las retiras
4. Ahora cocina los champiñones hasta que estén tiernitos
5. Añade el vino blanco a los champiñones y cocina durante unos minutos
6. Regresa las pechugas al sartén e incorpora la crema para batir y el tocino
7. Cocina por 5 minutos a fuego bajo hasta que espese
8. Sirve
De esta manera ya puedes deleitar a toda tu familia con una comida rica, fácil y saludable.