Dip de alcachofa con queso
Foto Melissa Walker Horn para unsplash
marzo 26, 2020 01:07 PM
Alex Ocaña
Trends Revista Central

El mejor dip para una tarde de Netflix

Te proponemos algo: haz este dip de alcachofas y queso parmesano y levanta los pies frente a la tele ver tu serie favorita

Ingredientes:
210 gramos o una lata de fondos de alcachofa
190 gramos de queso crema
½ taza de queso parmesano rallado
½ tsp de mostaza dijon
4 tbsp de mayonesa
¼ tsp de sal

Preparación:
Pica finamente los fondos de alcachofa retirando la parte inferior.
Aparte, junta los dos quesos, la mayonesa, la mostaza y la sal en un bowl hasta incorporar todo muy bien.
Añade los trozos de alcachofa y mezcla con una cuchara de manera envolvente, para que no se bata.
Coloca la preparación en un bowl que puedas meter al horno. Si quieres puedes poner un poco más de queso parmesano.
Lleva al horno a 150ºc por cinco minutos.