Redacción: Central
¿Qué necesitas?
-500 gr. de helado de tu preferencia
- Pan de caja
- ¾ taza de harina para hotcakes
- ¼ taza de leche
- 1 huevo
- Aceite para freír
¿Cómo prepararlo?
1. Con una cuchara especial para helados o una cuchara grande haz una bola grande de helado
2. Con un cuchillo corta las orillas de los panes de caja
3. Cubre con el pan de caja la bola de helado y presiona con las manos para que se adhiera mejor
4. Con una brocha humedece con leche toda la superficie, envuelve con aluminio y mete al congelador
5. En un tazón mezcla la harina de hotcake, la leche y el huevo hasta que logres una masa homogénea.
6. Sumerge la bola de helado a esta mezcla y pon en una cacerola suficiente aceite hasta que se dore
7. Déjalo en papel absorbente para retirar el exceso de grasa
8. Puedes acompañarlo con chocolate líquido a mermelada
¡Ya puedes disfrutar de este delicioso helado!
