Si bien, el mundo de las botellas premium es más relacionado con el vino o con el whisky , el ron es un destilado que ha tomado mucha popularidad entre expertos, inversionistas y coleccionistas. Esto se debe al peso histórico que tiene esta bebida, que ha recorrido todo el mundo, acompañando embarcaciones desde el mar caribe hasta el Viejo Mundo desde el siglo XV.
El hecho de que este spirit tiene un factor de añejamiento enorme, y su versatilidad para mezclar diferentes tonalidades y sabores es bastante, ha incrementado la demanda de ciertas botellas que pueden sobrepasar el precio de muchos licores premium. Así, han surgido algunas destiladoras enfocadas en crear versiones de lujo de este codiciado licor de caña de azúcar.
Además de estas compañías, algunos hallazgos arqueológicos han descubierto botellas de ron que podrían datar incluso del siglo XVIII, las cuales también pueden alcanzar precios sumamente altos. Cabe destacar que se dice que el ron fue el primer destilado en comercializarse en general.
¿Cómo identificar un buen ron?
Si bien, las botellas comerciales de ron suelen ser bastante accesibles, incluso en las más reconocidas existen categorías y ciertos elementos que los distinguen de los demás. Aquí te compartimos algunos puntos clave para reconocer un buen ron.
La madurez
Un factor clave que influye en cualquier destilado es el proceso de añejamiento, y el ron no es excepción. Para identificar la madurez de un buen destilado de caña de este tipo, deberás fijarte en el color del líquido, que es visible a través de la botella. Este destaca por tener un tono traslúcido, cobrizo y brillante.
Las “lágrimas”
Se le conoce como lagrimeo a la caída del ron en la pared del vaso o copa, y en este caso, se debe observar la forma en la que las gotas resbalan y se adhieren a este vidrio al momento de moverlo. Si este escurrimiento es uniforme, se trata de un destilado de buena calidad.
El aroma
Al analizar el aroma de un buen ron, es importante destacar la armonía entre los elementos que lo conforman, que en un destilado superior suelen predominar las notas de maderas, además de otros ingredientes más sutiles, como cuero, chocolate o café.
El sabor
Por supuesto que uno de los puntos más relevantes de la experiencia de probar un ron premium es el sabor, donde destaca la caña de azúcar, pero debemos prestar atención a otros elementos, como fruta, vainilla o especias. Este destilado puede ser dulce o seco cuando se trata de una calidad superior.
¿Cuál es la botella de ron más cara del mundo?
La botella de ron más cara del mundo es toda una experiencia en sí, y esta mezcla ha sido elaborada por la casa colombiana Dictador, bautizada como M-City Golden Cities Edition, cuya principal característica es una botella elaborada de oro de 24 quilates, diseñada por el artista M-City. Esta edición limitada no puede ser adquirida de forma comercial, pues la oferta de compra debe llegar por medio de una exclusiva invitación.
Los clientes elegidos que decidan adquirir una de estas ediciones tendrán la oportunidad de asistir a la destilería, ubicada en la ciudad de Cartagena, en Colombia, donde crearán su propia mezcla para este ron. Además, el envase podrá ser personalizado con piedras preciosas de la mano de los invitados.
El Dictador M-City Golden Edition tiene un precio de 1.5 millones de dólares estadounidenses, que se traduce a un aproximado de 27,980,100 pesos mexicanos, de acuerdo al tipo de cambio.
La exclusiva botella ha generado furor entre los amantes del destilado de caña de azúcar, por lo que los expertos han considerado la botella de ron más cara del mundo como una verdadera inversión. ¿Tú la comprarías?
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