Brooklyn Beckham ha desarrollado varias habilidades en el transcurso de su juventud, y a sus apenas 24 años, el hijo de Victoria y David Beckham ya ha probado suerte como modelo, futbolista y fotógrafo, sin embargo, desde 2020, en el confinamiento provocado por la pandemia de COVID-19, ha despertado en él la pasión por la gastronomía.
El hijo mayor de la pareja británica, que nació el 4 de marzo de 1999, comenzó a preparar platillos con mucha constancia durante los días de encierro, afirmando que la comida de su país natal, Inglaterra, tiene su propio encanto, a pesar de los detractores de la gastronomía británica.
Pero cocino Fish & Chips, pastel y puré para mis amigos estadounidenses, y al final dicen: ‘Está bien, lo entiendo’.
Conforme pasó el tiempo, el ahora esposo de la heredera multimillonaria Nicola Peltz encontró beneficios para su salud mental en la cocina, pues esta actividad logra despejarlo de sus pensamientos cuando estos lo abruman, lo que lo llevó a ser más constante en este arte, de acuerdo a una entrevista realizada por Variety en 2022.
Desde el comienzo de la cuarentena, lo he hecho todos los días y es lo único que descubrí que me distrae de cualquier cosa en la que estoy pensando.
Cuando obtuvo la suficiente seguridad para mostrar su habilidad ante el mundo, Brooklyn Beckham empezó a publicar en su cuenta oficial de Instagram videos en time-lapse de él mismo cocinando diferentes platillos, lo que eventualmente se transformó en una video serie digital llamada Cookin’ With Brooklyn, donde invitaba a diferentes celebridades, con las que cocinaba alguna receta en específico.
Durante esta temporada, donde tuvo invitados como James Corden o Sebastián Yatra, Peltz Beckham recibió fuertes críticas después de que se descubrió que cada grabación costaba aproximadamente 100 mil dólares, que incluía la asesoría de aproximadamente 60 profesionales, incluyendo expertos en la cocina que asesoraban al talento en las recetas.
Recientemente, Brooklyn Beckham se ha aliado con la filial de Uber Eats en Gran Bretaña para permitirle al público londinense probar cinco de sus recetas favoritas por un tiempo muy limitado, que dará inicio el 25 de enero, solo para usuarios de Uber One que se encuentren en Londres, y el 26 de enero, para todos los clientes de la plataforma de delivery, ambos días a partir de las 5 pm, hasta las 10 pm.
En una publicación de su Instagram oficial, el primogénito de la dinastía Beckham aseguró estar muy emocionado por esta colaboración, pues la selección de estos platillos la define como un menú definitivo de comida para llevar.
Estoy emocionado de trabajar con @ubereats para lanzar mi menú takeaway definitivo.
Entre las opciones para elegir, se encuentra un sandwich de desayuno inglés, receta de su niñera, llamada Peggy, quien le enseñó a elaborarlo desde muy pequeño, que está hecho con salchicha y un huevo estrellado con la yema cremosa.
Es algo que me enseñó a hacer mi niñera Peggy y fue uno de los primeros momentos en los que descubrí que me encanta cocinar.
Además del apetitoso sandwich, la joven celebridad también incluye unos dumplings elaborados con cerdo ibérico y camarones, además de una pasta, que Brooklyn asegura preparar para su esposa en ocasiones especiales, elaborada con queso y wagyu.
Mi pasta es perfecta para una cita, la cocino para mi mujer cuando tenemos una noche especial y también es algo que mi padre cocina para mi madre.
Aunque esta alianza entre Uber Eats y Brooklyn Beckham es exclusiva para Londres, el esposo de Nicola Peltz ha declarado que le gustaría eventualmente abrir su propio pub en Los Angeles y dedicarse de lleno a la cocina como profesión.
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