Redacción: Central
Muchas personas le hacen el feo a la comida saludable porque muchas veces ésta no tiene un sabor que les agrade. Sin embargo, en esta ocasión te dejaremos la receta de una ensalada que te encantará, pues es una increíble mezcla de que podrá acompañar a otros platos en el almuerzo o la cena:
¿Qué necesitas?
- 200 gramos de espinaca
- 1/2 taza de crutones sin grasa para ensalada
-Para el aderezo:
- 1/4 de taza de vinagre blanco
- 1/4 de taza de agua
- 1/4 de taza de mostaza
- 3 cucharadas de Splenda Endulzado Granulado
- 5 rebanadas de tocino de pavo
- 1/4 de taza de cebolla roja picada
- 2 dientes de ajo picados
¿Cómo hacerlo?
1. Coloca las espinacas en un tazón grande, pero quita las hojas o tallos grandes indeseables. Añade los crutones.
2. Para preparar el aderezo, mezcla el vinagre, el agua, la mostaza y el Splenda en un bowl pequeño.
3. Rebana finamente el tocino en tiras pequeñas. Coloca en una olla mediana y fríe a fuego medio-alto hasta que quede crujiente (de tres a cuatro minutos).
4. Agrega la cebolla y el ajo; cocina a fuego medio-alto por uno a dos minutos. Agrega la mezcla de vinagre y cocina a fuego lento por dos minutos. Vierte sobre las espinacas y los crutones.
5. Revuelve bien y sirve
Ahora ¡ya puedes disfrutar de una deliciosa ensalada!