Redacción: Bianca Pescador / Foto: cortesía
Atrás quedaron los días en los que te tenías que formar a las 6 de la mañana con Doña Tote para llegar a la oficina o a casa de tus amigos con los obligados tamales. Probamos los nuevos de La Costeña ¡y nos encantaron!
Hay de cinco sabores: mole, verde, rojo, dulce y elote, uno más rico que el otro. Vienen en empaque individual, no necesitan refrigeración, duran hasta 18 meses y para disfrutarlos sólo necesitas meterlos al microondas durante 1 minuto, o bien —si eres muy hacendoso— puedes calentarlos en baño maría.
¿SABÍAS QUE…?
Tamal viene del náhuatl “tamalli”, que significa envuelto. Se cree que México es el país con más variedad de tamales en el mundo.- El tamal es un alimento con base de maíz relleno de diversos ingredientes. Se puede envolver en hojas de milpa, maíz, plátano, carrizo, chilaca o papatla.
- Los nuevos tamales de La Costeña vienen en empaques individuales.
- Se estima que el 6 de enero se consumieron 4 millones de roscas; si cada una trae de 4 a 10 muñecos, hablamos de que el próximo martes se consumirán ¡160 millones de tamales!
- Otro dato curioso es que los tamales siempre estuvieron presentes en las ofrendas que diversas culturas prehispánicas hacían a sus dioses.