El miércoles 8 de agosto de 2025 se celebró la ceremonia de premiación de The World`s 50 Best Bar para galardonar lo mejor de lo mejor en servicio, ingredientes, innovación, ambiente y otras cosas que los hacen merecedores de un lugar en esta prestigiosa lista. La gran fiesta de premiación se celebró en Hong Kong. El patrocinador oficial fue Perrier, quien se ha convertido en una presencia importante en los últimos años para estos reconocimientos. Estos son los ganadores de The World's 50 Best Bar 2025; como cada año, tenemos a algunos viejos favoritos, al nuevo talento con sus innovaciones y a los clásicos...
- 1. Bar Leone / Bridges St, Central, Hong Kong
- 2. Handshake Speakeasy / Ciudad de México, México
- 3. Sips / Barcelona, España
- 4. Paradiso / Barcelona, España
- 5. Tayer + Elementary / Londres, Inglaterra
- 6. Connaught Bar / Londres, Inglaterra
- 7. Moebius Milano / Milán, Itala
- 8. Line / Atenas, Grecia
- 9. Jigger & Pony / Singapur
- 10. Tres Monos / Buenos Aires, Argentina
@3monosbar
- 11. Alquímico / Cartagena, Colombia
- 12. Superbueno / Nueva York, EE.UU.
- 13. Lady Bee / Lima, Perú
- 14. Himkok / Oslo, Noruega
- 15. Bar Us / Bangkok
- 16. Zest / Seúl, Corea del Sur
- 17. Bar Nouveau / París, Francia
- 18. Bar Benffidich / Tokio, Japón
- 19. Caretaker's Cottage / Melbourne, Australia
- 20. The Cambridge Public House / París, Francia
@thecambridge_paris
- 21. Satan Whiskers / Londres, Inglaterra
- 22. Locale Firenze / Florencia, Italia
- 23. Tlecán / Ciudad de México, México
- 24, Tan Tan / Sao Paulo, Brasil
- 25. Mirror Bar / Bratislava, Eslovaquia
- 26. Cochinchina / Buenos Aires, Argentina
- 27. Baba Au Rum / Atenas, Grecia
- 28. Nouvelle Vague / Tirania, Albania
- 29. Hope & Sesame / Guangzhou, China
- 30. Danico / París, Francia
- 31. Scarfes Bar / Londres, Inglaterra
- 32. Svanen / Oslo, Noruega
- 33. Sastrería Martinez / Lima, Perú
- 34. Panda & Sons / Edimburgo, Escocia
- 35. Röda Husset / Estocolmo, Suecia
- 36. Mimi Kabushi / Dubái, Emiratos Árabes Unidos
- 37. Salmon Guru / Madrid, España
- 38. Coa / Shin Hing St, Central, Hong Kong
- 39. Sip & Guzzle / Nueva York, EE. UU.
40. Drink Kong
Roma, Italia
- 41. Double Chicken Please / Nueva York, EE. UU.
- 42. Maybe Samuel / Sidney, Australia
- 43. 1930 / Milán, Italia
- 44. Jewel of the South / Nueva Orleans, EE.UU.
- 45. Virtú / Tokio, Japón
- 46. Overstory / Nueva York, EE.UU.
- 48. The Bar in Front of the Bat / Atenas, Grecia
- 48.The Bellwood / Tokio, Japón
- 49.BKK Social Club / Bangkok
- 50. Nutmeg & Clove / Singapur
Este año se premió de manera especial al Mejor Bar en África, y el galardón fue para HERO BAR. Lo mismo sucedió con el Mejor Bar en Asia, que fue para Bar Leone, en Hong Kong. El Mejor Bar de Europa es Sips, Barcelona: y Handshake Speakeasy, Mejor Bar de Norteamérica, CDMX, México.
Este prestigioso listado se realiza con la colaboración de más de 700 especialistas, expertos, eruditos y consultores pertenecientes a la élite del servicio de bar. Cada miembro de este prestigio consejo con derecho al voto entrega una lista con ocho recomendaciones (u ocho votos) según la experiencia que haya tenido en los últimos 18 meses en bares, coctelería y servicio. Si por alguna razón los miembros del jurado no han tenido la oportunidad de viajar para ofrecer nominados a nivel mundial, se les acepta 5 recomendaciones de su país de origen. Tanto el proceso como los nombres de los jurados permanecen en el anonimato.
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