Este miércoles 20 de mayo, por fin se dio a conocer la selección de Restaurantes Recomendados de la Guía Michelin México 2026, además de las Estrellas Michelin y La Estrella Verde Michelin.
En esta edición, los restaurantes reconocidos se encuentran en Baja California, Baja California Sur, Ciudad de México, Nuevo León, Oaxaca, Quintana Roo; además de los estados de Jalisco, Puebla y Yucatán.
¡Checa todos los restaurantes recomendados!
Selección de restaurantes recomendados por la Guía Michelin 2026 por estado
Baja California Sur
- Bruma Wine Garden
- El Paisa
- Elvero en el Valle
- Kous Kous
- Madre
- Manzanilla
- Misión 19
- Ophelia
- Oryx
- Primotivo
- Restaurante Amores
- Restaurante Punta Morroñas
- Tacos el Francos
- Tacos Marco Antonio
- Mi ranchito el Fenix
- Taquería La Principal
- Amapola (NUEVO)
- Comal (NUEVO)
- Restaurante Fireside (NUEVO)
Baja California
- Acre
- Al pairo At Solaz
- Árbol
- Benno
- Carbón Carbón
- Comal
- Dum
- Limo Heritage kitchen at suelo
- Sur
- Los tres gallos
- Lumbre
- Manta
- Mezcal
- Nao
- Omakai
- Oystera
- Ruba's Bakery
- Tenoch By Paradero
- Todos Santos
- Nemi (NUEVO)
Ciudad de México
- Bajel
- Baldío
- Barbacoa Gonzalitos
- Bella Aurora
- Botánico
- Campobaja
- Cana
- Cariñito Tacos
- Carmenla y Sal
- Castacán
- El tigre silencioso
- Entremar
- Er RR un bistro
- Guzina Oaxaca
- Hugo
- La Barra de Fran
- Limosneros
- Lina
- Lorea
- Los danzantes CDMX
- Maizajo
- Maliz
- Martínez
- Merona
- Merotoro
- Migrante
- Nicos
- Ricos tacos Toluca
- Sartoria
- Tacos de Canasta los especiales
- Tacos el Califa de León
- El gran abanico
- Taquería el paisa
- Tacos Los parados
- Lotti
- Taco Tasting Room
- Xuna
Nuevo León
- Fonda San Francisco
- Tacos el compadre
- Tacos piedra 1
- Vernáulo
- Casa el Hidalgo
Oaxaca
- Adamásquelos
- Alfonsina
- Almoraduz
- Almú
- Ancestral Cocina Tradicional
- Asador Bacanora Oaxaca
- Atarraya
- Barbacoa Obispo Cocina Rural
- Brio
- Casa Oaxaca El restaurante
- Criollo
- Crudo
- Itanoní
- Cois
- Teocintle-tika'aya
- Sandunga
- Aguamarga (NUEVO)
- Glou Glou (NUEVO)
- Vianda (NUEVO)
Quintana Roo
- Arca
- Autor
- Bu'ul
- Casa Banana
- Hartwood
- Ki'is
- Kiosko Verde
- La casa de las mayores
- María Dolores
- Nü Tulum
- Wild
- Woodend
Jalisco
- Allium
- Birrería David
- Birrería las 9 esquina
- Coyul
- La Docena
- Panchos Takos
- Teté Conica de Barrio
- Tikuum Comedor Local
Puebla
- Augurio
- Casa Bacuuza
- Mural de los Poblanos
- Restaurante La Noria
- Salón Mezcalli
- Valiente Kitchen Bar
Yucatán
- Lu|Me
- Micaela mar y leña
- Mimado
- Nectar
- Nol
- Ramiro Cocina
Nota del editor EN VIVO: Este artículo se está actualizando en tiempo real con los ganadores oficiales de la ceremonia de la Guía Michelin celebrada en Guadalajara. Última actualización: miércoles 20 de mayo, 20:05 hrs (Hora CDMX).