La Pascua, más allá de su significado religioso, se ha convertido en una celebración de creatividad culinaria. Los chocolateros y pasteleros más prestigiosos del mundo compiten cada año para crear obras de arte comestibles que desafían los límites del diseño y el sabor; todo con el motivo de los divertidos y deliciosos huevos de Pascua.
Los hoteles más icónicos y renombrados creadores nos sorprenden con propuestas que van desde la joyería de alta gama hasta interpretaciones artísticas que rinden homenaje a la naturaleza y la literatura. Esta es nuestra selección de los huevos de Pascua más exclusivos del mundo.
1. Mandarin Oriental Lutetia, París
El huevo de Pascua más caro del mundo ahora reside en el océano
Creador: Nicolas Guercio, Chef Pâtissier Ejecutivo del hotel
Tradición: la creación celebra la llegada de la primavera y la renovación, tradiciones de la Pascua, utilizando el motivo de la peonía, símbolo de elegancia y sofisticación parisina.
Año: edición Limitada para la Pascua de 2026.
Dato Curioso: el tradicional huevo se transforma en un ramo de peonías de chocolate negro Manjari, pensado para compartirse. En su interior, esconde un segundo huevo relleno con un praliné de avellana y sorpresas como malvaviscos, chocolates de leche y toques de chocolate de frambuesa.
2. Seven Seas Grandeur
Creador: Liisa Tallgren, Diseñadora de Fabergé
Tradición: esta pieza rinde homenaje a los legendarios huevos Fabergé encargados por la familia imperial rusa a finales del siglo XIX y principios del XX, fusionan la tradición de la alta joyería con el lujo moderno de los cruceros.
Año: presentado en 2024 para el barco Seven Seas Grandeur.
Dato: no es comestible. Está fabricado en oro blanco de 18 quilates, cubierto con esmaltes en tonos azules que evocan el océano, y adornado con diamantes, perlas, esmeraldas y ópalos. Es el primer huevo Fabergé que reside de forma permanente en el mar.
3. Tivoli Marina Vilamoura
Creador: Patrick Mestre, Chef Pâtissier de la Glee Boutique Café
Tradición: se inspira en el universo de “Alicia en el País de las Maravillas” de Lewis Carroll, haciendo de la Pascua una experiencia de fantasía y juego.
Año: colección de Pascua de 2026.
Dato: la colección no presenta un solo huevo, sino esculturas inspiradas en los personajes del cuento, disponibles en cinco tipos de chocolate y diferentes tamaños. El “Gato” está elaborado en chocolate Ruby y la “Reina de Corazones” en chocolate con leche.
4. Royal Mansour Marrakech
Creador: Jean Lachenal, Chef Pâtissier del hotel
Tradición: homenaje a la herencia artesanal de Marruecos y a la arquitectura del propio hotel, específicamente al Piano Bar, donde los motivos arabescos son protagonistas.
Año: edición Especial de Pascua de 2026.
Dato: la cáscara de chocolate con leche está trabajada en relieve para recrear la precisión de los diseños marroquíes. En su interior, esconde un praliné crocante de pistache de Bronte tostado.
5. Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Galletas de huevos de Pascua
Creador: Jean François Barberis, Chef Ejecutivo del restaurante Ciro’s Cannes
Tradición: se inspira en la tradición marítima de la Côte d’Azur y en el espíritu mediterráneo de Cannes.
Año: creación para la Pascua de 2026.
Dato: este impresionante pez de chocolate negro está pensado para compartirse en la mesa y se corta en el momento del servicio, casi como servir un pescado fresco. Esconde una ganache de caramelo con leche y trozos de nuez de la India.
6. Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Creador: Pierre-Jean Quinonero
Tradición: el chef se divierte creando estas obras escultóricas cada año, siempre siguiendo la tradición de la Pascua con la innovación del chocolate.
Año: colección de Pascua 2026
Dato: el chef siempre se inspira en formas escultóricas de chocolate que ocultan deliciosos dulces y otros obsequios de chocolate.
7. Four Seasons Hotel des Bergues
Creador: chef Lyece Major
Tradición: el hotel sigue la tradición año con año regalando a sus clientes una edición de piezas limitadas y exclusivas de sus huevos de Pascua.
Año: edición de Pascua 2026
Dato: está hecho con chocolate the Madagascar y el diseño está inspirado en los granos naturales del cacao, cuyo sabor se mezcla con el de las nueces.
8. Huevo Moteado de William Curley
Creador: William Curley, Chocolatero
Tradición: el huevo se inspira en el famoso huevo de Fabergé de 1887, con un diseño de esmalte azul con vetas de oro.
Año: creado para la Pascua de 2012.
Dato: se elaboró con chocolate negro Amedei Toscano Black, uno de los más caros del mundo, y se cubrió con láminas de oro comestible de 24 quilates. Su precio rondaba las 7 mil libras esterlinas.
9. Hotel Chocolat
Creador: Hotel Chocolat
Tradición: la marca es conocida por su enfoque con consciencia en la producción de chocolate, y sus huevos de Pascua siempre presentar diseños creativos y divertidos.
Año: colección de Pascua de 2026
Dato: tiene un diseño en 3D delicioso y escultórico. Está hecho con chocolate negro de alta calidad y se decoró con detalles dorados y plateados. Hay muchas presentaciones con diferentes tipos de chocolate, el más aclamado es el de chocolate blanco.
10. Pierre Marcolini
Creador: Pierre MArcolini
Tradición: los huevos de Pascua de Marcolini son una obra de arte que rinde homenaje a las maison de alta costura.
Año: colección de Pascua 2026
Dato: con una base de chocolate belga, los huevos son una escultura adornada con motivos de costura, como tijeras, dedales, carretes de hilo, etc. Es un trabajo artesanal desde al packaging hasta el diseño completo, que simula un costurero lleno de chocolates deliciosos.
11. Rosewood Hotel de Crillon
Creador: chef Pastelero del hotel
Tradición: se inspira en la elegancia y sofisticación del hotel.
Año: colección de Pascua de 2026
Dato Curioso: El huevo presenta un diseño en relieve y existen varias presentaciones, una de las más notables es la escultura arquitectónica de chocolate de alta calidad.
El mundo de los huevos de Pascua de lujo es un universo en constante evolución, donde la creatividad, la artesanía y el sabor se unen para crear obras de arte comestibles que desafían la imaginación.
