Decoy
Si eres fan del peking duck, estás dispuesto a cenar inclusive en una mesa comunal, prepagar tu menú fijo para asegurar tu pato para la noche en que reservaste, tienes que ir al casi icónico Decoy. Una experiencia muy alejada a lo que estamos acostumbrados en la CDMX, pero ¡saldrás feliz!
Avra Madison Estiatorio
Old Homestead Steakhouse
Por fin, a mis 43 años de edad, encontré, como en el amor, la que definitivamente estaba esperando: la mejor hamburguesa de mi vida. Sin verduras, sin queso pero con las mejores y más perfectamente cocinadas 20 onzas de carne de res Kobe, totalmente dorada e inclusive crujiente por fuera y término medio por dentro. Vale la pena pedir la sopa de cebolla como antecesor, servida en un recipiente de hierro. Old Homestead Steakhouse sólo tiene una historia ¡desde 1868!
* Director de Relaciones Públicas de TV Azteca.
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