Redacción: Central
Una buena bebida siempre viene bien para esos momentos de frío, de calor, de tristeza, de flojera o de puro antojo. Si tienes ganas de algo así pero ya estas aburrida del clásico chocolate oscuro, el café y el té, te sugerimos una alternativa diferente preparada a base de chocolate blanco y, para refrescar el aliento, menta.
¿Qué necesitas?
- 2 tazas de leche
- 300 gr. de chispas de chocolate blanco
- 1 cucharadita de esencia de menta
- Un chorrito de extracto de vainilla
- Gotitas de colorante vegetal verde (opcional)
- Hielo (opcional)
- Una bolsita de bombones pequeños
- 2 tazas de crema para batir
¿Cómo se prepara?
1. En una cacerola y a fuego medio, mezcla la leche con la crema para batir. Ten cuidado de que no hierva.
2. Añade las chispas de chocolate y revuelve de manera envolvente hasta que se derrita el chocolate y se integre bien a la mezcla.
3. Añade la esencia de menta y el colorante, y sigue mezclando para incorporar hasta que adquiera una consistencia suave.
4. Sirve en una taza y añade malvaviscos como topping.
5. Si quieres la bebida fría, tipo frappé, licua la mezcla con hielo y sirve.
¡Disfruta!