No necesitas dar la vuelta por la república en 80 días, solo necesitas 4. Por vez primera se realizará Comali, un festival gastronómico que reunirá a más 100 restaurantes de todo el país en un mismo espacio: el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec, a un costado del Auditorio Nacional.
El evento durará del sábado 28 de abril al martes 1 de mayo, y tendrá a Michoacán de Ocampo como estado invitado a través de los restaurantes La Tradición y La Cocinade Lu; aunque también habrá presencia de los sabores de toda la república.
Además de los más de 300 platillos que se planean preparar, también habrá más de 400 etiquetas y bodegas de vinos nacionales, y más de 50 mezcales, cervezas y tequilas. Por si fuera poco y para animar la sobremesa, habrá mercado agropecuario, se instalarán puestos de panaderías y reposterías, se impartirán talleres, se contará con la presencia de emprendedores de productos gastronómicos y se acondicionarán zona de catas, de descanso e infantiles.
Entre los restaurantes que asistirán destacan La Garita, La Pigua, Marganzo, Los Portales de San Francisco, Nudo Negro, Arroyo, María Bonita, Azul Restaurantes, Raíz, Experiencias Raramuris, Cenaduría La Playita, Los Girasoles, Dipao Metepec, Itakate, Ay Dolores, La Galereña, Mi Espacio Guanajuato, La Cabaña de Don Felipe, Karne Garibaldi, Malpaj Bistro, Vasconcelos, Casa Regia, Chapulín, Guzina Oaxaca, Barroco, Angelopolitano, Barbacoa de Santiango, Punta Corcho, Sonora Street Food, Con Sabor a Sonora, Palominos, Don Jorge, El Tajín, El Salto de Xala, El Toque de Gracia, La Ola, La Casona, Anolis, Kinich, Manjar Blanco y La Leyenda Galería Restaurant.
Si no quieres perderte esta experiencia que no solo llenará tu estómago de buenos momentos, puedes comprar los boletos a través de Ticketmaster por 200 pesos a partir del viernes 13 de abril.
Si vas, ¡nos cuentas! #BuenProvecho