Este 2026 es un año próspero para las experiencias gastronómicas y culturales. Por poner un ejemplo, junto a la esperadísima exposición de Frida Kahlo en el Tate Modern London para verano de 2026 ya se están planificando muchas manifestaciones artísticas y propuestas gastronómicas que enriquecen la experiencia de recorrer un museo.
Junto con la exposición Frida: The Making of an Icon, el Tate Modern London ofrecerá una experiencia gastronómica liderada por el chef Santiago Lastra, fundador del prestigioso restaurante Kol, galardonado recientemente con una estrella Michelin (2022)... La información aún es escasa, pero tenemos algunos detalles para que no te pierdas de esta aventura que logra con elegancia y buen gusto la fusión entre arte y gastronomía.
En qué consiste el menú del Tate Modern de Londres inspirado en Frida Kahlo
Como un plus a la ya emblemática exposición de Frida Kahlo en el Tate Modern London, el chef Santiago Lastra, premiado con una estrella Michelin por su trabajo en el restaurante Kol en Londres, será quien le de vida a una experiencia que promete ser única: una propuesta gastronómica inspirada en Frida Kahlo no solo como una destacada figura del arte, sino como un referente cultural mexicano a nivel mundial.
Lo que planea el chef Lastra es un menú de dos platos de los que hasta ahora no se tienen detalles. Sin embargo, el chef Santiago Lastra es reconocido por respetar tradiciones, deconstruir técnicas y sustituir ingredientes, todo con el respeto que se merece cada gastronomía del mundo y cada platillo representativo. Sin embargo, lo que hay que destacar de este menú especial es que será temático y acompañará la exposición a través del gusto, el tacto y el olfato.
Cuánto cuesta el menú inspirado en Frida Kahlo
El menú especial inspirado en Frida Kahlo por el chef Santiago Lastra, como ya mencionamos líneas arriba, constará de dos platos aún desconocidos. Éste se servirá no en las salas de exposición, sino en la terraza del Tate con su espectacular vista al Támesis.
El Menú estará disponible durante el verano, es decir, d 25 de junio (día en que se inaugura la exposición Frida: The Making of an Icon, y se abre al público), hasta el 31 de agosto de 2026.
El costo de esta experiencia será de £41 (libras esterlinas); y si se compra la experiencia con la entrada a la exposición tendrá un costo de £66; es decir, alrededor de $955 y $1,537 pesos mexicanos respectivamente. Todos los detalles del menú y la experiencia se darán a conocer hasta el mes de abril.
Exposición "Frida: Tha Making of an Icon"
Frida: The Making of an Icon es una de las presentaciones más esperadas del año y, seguramente, una que se robará los focos y los titulares. No se trata de una muestra más, esta exposición del Tate Modern London planea reunir alrededor de 130 piezas de la artista entre las que destacan sus obras más reconocidas, muchos bosquejos, objetos inéditos y otras sorpresas que se planean en esta exhibición.
La exposición estará en el Tate del 25 de junio de 2026 a mediados de enero del 2027. Uno de los objetivos principales de esta muestra es reforzar la imagen de la artista y activista Frida Kahlo fuera del mundo del arte, es decir, se trata de mostrar su influencia alrededor del mundo, pues también se planea añadir a la colección de Kahlo obras de artistas que se inspiraron en la trayectoria de la pintora. El objetivo es darnos una imagen más profunda de este personaje tan importante en la cultura y la historia.
