Con el objetivo de promover y enaltecer la riqueza culinaria de Yucatán, este noviembre se llevará a cabo el primer festival gastronómico Sabores de Yucatán, en el marco de la décima edición de los Latin America´s 50 Best.
Durante tres días, Sabores Yucatán exaltará las tradiciones milenarias de la cocina yucateca, así como dar a conocer las tendencias contemporáneas del sur del país.
Si eres un amante de la gastronomía y deseas conocer el sabor de la península, entonces checa todo lo que traerá Sabores de Yucatán.
Fecha y lugar de Sabores de Yucatán
El festival gastronómico Sabores de Yucatán se llevará a cabo del viernes 11 de noviembre al domingo 13 de noviembre de 2022, en la ciudad de Mérida.
Sabores de Yucatán tendrá varias sedes y estas dependen de cada actividad.
También te puede interesar: El corchito: La reserva ecológica llena de cenotes de Yucatán
Qué hacer en Sabores de Yucatán
Visitar Mérida durante Sabores de Yucatán será una experiencia inigualable en la que podrás disfrutar de la capital gastronómica y cultural a través de una gran diversidad de experiencias únicas.
Por ejemplo, una de las sedes de este festival será el Mercadito Montejo Bazar Minaret, un espacio que estará localizado frente a la casona El Minaret localizada en el emblemático Paseo de Montejo, una de las avenidas más bellas e importantes del estado.
Aquí podrás encontrar una gran oferta de productos locales, así como helados y las muy tradicionales marquesitas.
También se podrán realizar recorridos a través de los diversos circuitos del festival que incluye cantinas tradicionales, corredores gastronómicos y su Bier Garden en donde encontrarás el sitio perfecto para disfrutar de alguna cerveza mientras te refrescas.
Otra actividad que podrás disfrutar es de un paseo en Turibus, haciendo parada en algunas de las más representativas micro-cervecerías de Yucatán o bien, podrás visitar varios de restaurantes más icónicos de Mérida, como la Antojería Kapok, la Hermana República y el Museo de la Gastronomía Yucateca (MUGY) por mencionar algunos.
Para los sibaritas, la recomendación son las cenas a 6 manos en algunos de sus mejores restaurantes en donde los grandes exponentes de la cocina local, nacional e internacional se darán cita para intervenir de manera conjunta en creaciones únicas, fusionando lo mejor de cada uno de sus autores en una sinfonía de sabores.
Una actividad similar es la de los Kitchen Takeovers, en la cual grandes chefs invitados a las cocinas más importantes de la entidad participarán en un reto extraordinario, que consiste en hacer uso de 50 ingredientes endémicos para elaborar desde cero un platillo exclusivo, en el que Yucatán sea el protagonista, dando la oportunidad a los chefs visitantes de explorar la versatilidad del producto regional.
Todas las actividades de esta primera edición estarán abiertas al público, algunas de forma gratuita y otras con costo de recuperación.
Para conocer mayor información de Sabores de Yucatán y todas las actividades, puedes visitar su página web. Aquí te dejamos la liga .
Sabores de Yucatán busca posicionar al estado como hogar de uno de los mejores festivales gastronómicos en el país y que cada año, sea el lugar de encuentro de chefs y cocineros reconocidos. Líderes, críticos, periodistas e inversionistas, para que conozcan la riqueza gastronómica del estado.
También te puede interesar: San Miguel de Allende y Mérida, entre las mejores ciudades del mundo
Suscríbete aquí a nuestro Newsletter para que estés al día con nuestros contenidos.