Redacción: Central
Consumir café es una de las mejores maneras de poner a trabajar las ideas y de comenzar el día, así que si eres fan (o no tanto), aquí te dejamos una receta de gelatina riquísima y divertida para compartir con tu familia o amigos.
Ingredientes
- 1 Leche condensada
- 1 Leche entera
- 1 Leche evaporada
- 2 Cucharadas de café soluble
- 8 Sobres de grenetina sin sabor
- Nuez picadita para la decoración
- Para el licor Kahlúa
- 1 Taza de leche condensada
- 4 cucharadas de licor de café
*Mezclar ambos ingredientes y refrigerar
Preparación
1. Aceita el molde en donde harás la gelatina (para que no se pegue).
2. Calienta las leches y el café soluble sin que hierva.
3. Luego vierte la mitad de la mezcla en la licuadora y, mientras está encendida, poco a poco ve introduciendo la grenetina para que no se formen grumos.
4. Ya que mezclamos bien la grenetina con la mitad de la mezcla lo regresamos con la otra mitad a la olla para revolver todo perfectamente.
5. Ahora pasa las mezcla de la olla al molde y deja enfriar unos 10 minutos y mételo al refrigerador cubriendo con papel plástico para que no se haga una capita de nata encima.
6. Refrigera de 5 a 6 horas.
7. Una vez fuera, decora con las nueces picaditas.
8. Vierte el licor de kahlúa.
¡Barriga llena, corazón contento! Ahora si a disfrutar esta deliciosa gelatina.
¡Provechito!