Se dice que para todo mal, mezcal: para todo bien, también, pero… ¿qué pasa si somos nuevos en el mundo del mezcal?
Entre hacer caras a sentir la suavidad en beso –como se dice que se debe de tomar el mezcal–, así como ese calorcito tras beberlo, hay una nueva opción en el mercado perfecta para quienes quieren empezar a tomarlo: 400 Conejos Cristalino, la expresión más suave de la marca.
Esta nueva botella que está elaborada a partir del corazón de agave espadín reposado, busca redefinir la experiencia del mezcal con una opción más suave y ligera, perfecta para quienes desean explorar las sutilezas de esta bebida ancestral.
Esta botella es el resultado de un meticuloso proceso artesanal que honra las raíces del mezcal. Tras una cocción lenta en hornos de piedra y una fermentación natural en tinas de madera, el mezcal se reposa en barricas de roble blanco americano, lo que le otorga una complejidad en su sabor y aroma. Después se somete a un proceso de filtrado que preserva estas características, otorgando una apariencia cristalina, de gran brillantez y matices plata.
Esta místico destilado se distingue no solo por su proceso de producción artesanal, sino también por sus excepcionales características sensoriales:
- Vista: Su color transparente, brillante, con matices plata, presenta una consistencia que se refleja en las finas lágrimas que dejan una untuosidad en la copa.
- Nariz: La fragancia es una excepcional mezcla de aromas frescos de agave, madera, y un toque de hierbas y frutas, con un sutil toque cítrico, barro mojado, y un delicado ahumado.
- Boca: En boca, el balance entre el alcohol y la suavidad de la madera se complementa perfectamente con las notas herbales y ligeramente ácidas, que se fusionan con el ahumado suave, haciendo que este mezcal sea extremadamente fácil de beber.
¿Y cómo tomarlo? Su suavidad lo hace ideal para beberse derecho (y sí, con su naranja y sal de gusano), pero también para quienes les gustan los cocteles, o incluso solo con agua mineral y un twist cítrico oara hacerlo más refrescante.
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