Con un itinerario que anuncia el regreso de los tripulantes de Orion en la misión Artemis II el 10 de abril de 2026; la NASA planeó un menú con meses de anticipación para que las necesidades de los astronautas se cubrieran a la perfección. Tomando en cuenta las complejidades de la gravedad cero, la refrigeración, la temperatura y hasta el nivel de migajas que deja cada platillo. ¿Qué comen los astronautas en la luna?
Su menú incluye desde café, tortillas, bebidas dulces y brisket. El menú de la primera misión a la Luna está muy lejos de satisfacer cualquier apetito, pero en el 2026, cada astronauta degustó y eligió algunos platillos de su menú espacial.
La dieta de los astronautas de Artemis II en la Luna
Para un viaje de 10 días sin escalas y sin posibilidad de pedir en Rappi parta satisfacer el antojo, la NASA ha tenido que ponerse creativa.
El menú de Artemis II no es una ración de supervivencia simple y aburrida; cuenta con 189 platos diferentes. La idea es simple: si vas a estar encerrado en una cápsula del tamaño de una habitación pequeña, al menos que la comida sea deliciosa para mantener el ánimo, porque "panza llena, corazón contento y fotos grandiosas de la Tierra desde la Luna".
Entre las opciones de la comida en el espacio 2026 se encuentran: brisket de res a la barbacoa, macarrones con queso, quiche de verduras y hasta ensalada de mango.
También hay guarniciones como brócoli al gratín y ejotes picantes. Todo ha sido probado y calificado por los propios astronautas antes del despegue, asegurando que cada bocado cumpla con sus gustos personales y las estrictas necesidades nutricionales de la microgravedad y la misión misma.
Tortillas espaciales y 43 tazas de café; cómo se preparan los alimentos en la nave espacial Orión
Increíble (y triste), pero en el espacio, el pan es el enemigo público número uno. ¿Por qué? Por las migajas. En gravedad cero, una migaja de pan flotando puede terminar en el ojo de un astronauta o, peor aún, arruinar un panel eléctrico crítico de la nave. Por eso, la "reina" de la misión Artemis II es la tortilla de harina.
La tripulación de Orion lleva exactamente 58 tortillas para todo el viaje. Son perfectas porque no sueltan migajas, son fáciles de manejar y sirven tanto para envolver toda tu comida en un delicioso taco como de plato mismo. Es, ahora lo vemos, un súper alimento.
Además, para mantener la energía al máximo durante las maniobras críticas, la NASA ha calculado que se consumirán unas 43 tazas de café en total. Cada astronauta tiene permitidas dos bebidas saborizadas al día (café, té verde o jugos de frutas) debido a las restricciones de peso de la nave.
La mayoría de los alimentos solo necesitan rehidratación por medio de agua tibia o caliente, también están termoestabilizados, como el brisket, que prácticamente está listo para devorarse. Orion cuenta con un dispensador de agua potable y un pequeño calentador, es todo lo que se necesita para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Comida espacial
#NEWS 🚨: Watch as a random jar of Nutella photobombs the Artemis II livestream pic.twitter.com/MpVsHoWmPy
— Latest in space (@latestinspace) April 6, 2026
La alimentación en la misión Artemis II es mucho más que nutrición; es un triunfo de la ingeniería y la psicología. Lograr que un astronauta pueda disfrutar de un buen café y un taco de brisket mientras orbita la Luna es clave para el éxito de la exploración espacial en esta nueva era.
Esta dieta no solo mantiene sanos a los astronautas Wiseman, Glover, Koch y Hansen, sino que es un paso más en el viaje del ser humano a la Luna y el entendimiento de sus misterios.
