Redacción: Central
Desde que nos enviaban lunch en la primaria el sándwich era el platillo estelar, pero ahora, gracias a la moda de mantenernos más saludables, el pan es el de los ingredientes que mayormente intentamos dejar. Es por esto que te dejamos 3 recetas rápidas y deliciosas en las que el pan ya no es necesario.
1. Sándwich de pepino
Gracias a que el pepino es un alimento rico en agua, es una excelente alternativa para los días de calor. Puedes combinarlo con diferentes ingredientes para hacer un excelente bocadillo.
Ingredientes:
- 1 pepino mediano
- 1 o 2 rodajas de queso
- 2 rebanadas de jamón
¿Cómo prepararlo?
- Vaciar el centro del pepino y partir por el centro
- Ponerle el jamón y el queso. Cubrir con la otra mitad del pepino.
2. Sándwich de rodajas de manzana
Si eres amante de lo dulce esta receta será para ti. Una de las ventajas de la manzana es la increíble manera de mezclar su sabor tanto en alimentos dulces como en salados.
Ingredientes:
- 1 manzana
- Media pechuga de pollo
- Mayonesa baja en grasa
- Lechuga
¿Cómo prepararlo?
- Partir la manzana en rodajas y extraerle el corazón
- Picar el resto de la manzana en cuadritos
- Mezclar la manzana, la pechuga de pollo (previamente cocinada y desmenuzada) y la mayonesa
- Poner una hoja de lechuga sobre una de las rodajas de manzana, agregar la mezcla y cubrir con la otra rodaja de manzana
3. Sándwich de lechuga
La lechuga es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que mejoran la salud y contribuyen a prevenir enfermedades, convirtiéndose en una excelente alternativa para suplir el pan.
Ingredientes:
- Una hoja de lechuga grande
- Salmón o atún en lomito
- Mayonesa o crema
¿Cómo prepararlo?
- Mezclar el salmón o atún con la mayonesa
- Poner la mezcla en las hojas de lechuga
- Hacer rollos con las hojas de lechuga