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Nos dicen constantemente que cuidemos el agua, pues es un recurso que queda cada vez más claro que se está agotando y sin duda alguna es un mensaje que, como población, debemos tener muy presente, pues nuestro aporte es crucial para evitar quedarnos sin agua, pues la realidad es que, aunque solo representamos el 30% del consumo mundial del agua, poco a poco podemos reservarla si tomamos consciencia y empezamos a orillar a las empresas a moderar su consumo de este recurso, pues si, las industrias en el mundo consumen el 70% del agua en el globo, sin embargo existen industrias que desperdician mas agua que otras.

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Aquí te platicamos algunas de las industrias que desperdician más agua:

Bebidas

Según un estudio realizado en 2017 por la Beverage Industry Environmental Roundtable, 746 mil millones de litros de agua fueron utilizados por 19 compañías diferentes, lo que resultaría en el consumo anual suficiente de agua para casi un millón de personas. Este estudio se realizó sin contar el agua utilizada durante la producción de los ingredientes o manufacturación de botellas, pues se estima que, si ese fuera el caso, entonces, se requerirían unos 350 litros de agua solo para producir un litro de refresco o 155 para un litro de cerveza. Otro claro ejemplo es Coca-Cola, que utiliza 34.5 litros de agua tan solo para producir medio litro de refresco.

Ganadería

Los efectos al medio ambiente en la industria de la carne son muchísimos y entre ellos se encuentra el consumo de agua, pues un kilo de carne de res requiere de 15,000 litros de agua para ser producido.

Industria eléctrica

De acuerdo a un estudio realizado en 2014, la producción de energía a nivel mundial consume alrededor de 52 millones de metros cúbicos de agua potable al año, esto es principalmente por el proceso de enfriamiento que utilizan las plantas de energía eléctrica a base de agua.

La industria de la moda

Esta es la segunda industria más contaminante en el mundo y esto se debe a que los plantíos de algodón vierten sus pesticidas en ríos, además del uso de tintes que son responsables del 20% del agua contaminada en el planeta. Ahí no termina la crisis, pues encima de esto, requiere cantidades inconcebibles de agua la producción de ropa, como un par de jeans, que requieren 7,000 litros de agua.

Agricultura

Si bien, el consumo de agua en materia de la agricultura también puede estar ligado a la ganadería, las plantaciones que más agua requieren encontramos la de trigo, maíz, arroz, algodón y caña.

La agricultura en general consume el 70% del consumo general de agua, especialmente para la irrigación, fertilización, aplicación de pesticidas, el enfriamiento de cultivos y control de heladas.

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¿Qué industrias consumen más agua en México?

De acuerdo a Heraldo Binario, estas son las empresas que consumen más agua en todo el país y todas se ubican en el estado de Nuevo León.

Los datos fueron tomados del Frente Nuevo León, donde se asegura que estas 15 empresas gastan 43 veces más agua que toda la población en dicho estado junta.

  • Ternium México - 14,654,772,000 litros
  • Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma - 6,980,000,000 litros.
  • Industria del Álcali (Vitro con Capital) - 4,474,600,000 litros.
  • ALFA Subsidiarias - 3,137,888,000 litros.
  • Bebidas Mundiales (Coca-Cola) - 2,725,271,000 litros.
  • Parque Fundidora - 2,245,360,000 litros.
  • San Juan Compañía de Bienes Raíces - 1,958,680,000 litros.
  • Grupo Embotellador Noreste (Coca-Cola) - 1,400,000,000 litros.
  • Ucar Carbón Mexicana - 1,255,306,000 litros.
  • Topo Chico - 1,210,001,000 litros.
  • Operadora Inmobiliaria de Oriente - 1,173,679,000 litros.
  • Vidrio Plano de México -1,095,720,000 litros.
  • Proteínas Naturales - 848,382,000 litros.
  • Comercializadora de Productos Básicos - 801,563,000 litros.
  • Grupo Terralquimia - 729,000,000 litros.

De acuerdo con Frente Nuevo León, estas compañías cuentan con una autorización para gastar un total de 44 mil 690 millones 222 mil litros de agua al año, lo que resulta una cifra muy superior al consumo de la población general de este mismo estado, pues la Conagua autoriza mil 33 millones 950 mil litros de agua al año para los habitantes.

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