No existe bebida como el whisky, pues este representa elegancia y buen gusto, además de consentir a los paladares más exigentes en el mundo con diferentes propuestas y sabores, manteniendo la esencia de un buen escocés. Glenmorangie ha mostrado un constante deseo por perfeccionar sus aclamados destilados, sin dormir en sus laureles, a pesar de ser una de las casas especializadas más reconocidas del mundo.
Esto se comprueba en sus líneas más icónicas, como su emblemático whisky de 18 años, The Infinita, un single malt de las Highlands que muestra los sabores y notas emblemáticas de Glenmorangie, como miel, frutas secas y especias, con un toque floral. Esto brinda al paladar una complejidad única, sumada a un equilibrio perfecto.
Dirigidos por el reconocido Director de Creación de Whisky, Dr. Bill Lumsden, los creadores de Glenmorangie son imaginativos en su misión de concebir whiskies únicos. Hace muchos años, decidido a crear el Glenmorangie por excelencia, el Dr. Lumsden dio vida a The Infinita.
Fragante y con múltiples capas, The infinita se convirtió en su whisky favorito y ha encantado a los expertos desde entonces, ganando decenas de prestigiosos reconocimientos. El viaje con The Infinita comienza con el espíritu afrutado y sedoso de Glenmorangie, elaborado con agua de las fuentes ricas en minerales de The Tarlogie Springs, para después ser destilado en alambiques de gran tamaño.
Este destilado permanece por 15 años en barricas de roble americano, utilizados anteriormente para bourbon, que han sido seleccionados a mano para dar ese toque único y elegante. Para los últimos tres años, el líquido permanece en barricas de jerez Oloroso, creando el single malt complejo que despierta los 5 sentidos del verdadero conocedor en cada sorbo.
El resultado es un whisky sumamente equilibrado, que parece distinto en cada vaso, como si se tratara de una aventura nueva en cada ocasión. Aquí, el factor cítrico se hace presente con notas de naranja caramelizada, jazmín y flor de limón, con toques de higo y un suave especiado.
En 2025, The Infinita celebra un cambio en su nuevo empaque, vibrante en tonos azules y líneas que forman el símbolo del infinito.
Glenmorangie realza su radiante clásico acabado en jerez con una nueva receta
Este no es el único cambio evolutivo que ha vivido Glenmorangie en los últimos años, pues también han perfeccionado su emblemático Glenmorangie Lasanta. Este es, sin lugar a dudas, uno de los whiskies más populares de la destilería, para aportar aún más elegancia a su rica especia y dulzura exquisita.
Ahora madurado durante 15 años en una refinada combinación de barricas de bourbon y jerez, este delicioso favorito de la gama principal de la destilería ha sido enriquecido con una complejidad y sofisticación renovadas.
Para lograr este resultado, las mentes maestras detrás de Glenmorangie se han inspirado en extender la maduración del whisky y refinar la receta de sus barricas, logrando un equilibrio más armonioso de sabores; las barricas de bourbon aportan la característica suavidad elegante, mientras que las selectas barricas de jerez Oloroso brindan dulzura intensa y especias.
El resultado es Lasanta 15 Años, con destacados sabores y aromas que incluyen pasas, miel, clavo y canela, brindando un rico especiado y dulzura intensa, introduciendo notas más complejas y elegantes, en perfecta armonía.
Hace casi 40 años, los creadores de whisky de Glenmorangie fueron pioneros en la técnica del “wood finishing” (acabado en barrica), una práctica que han perfeccionado para aportar nuevas capas de sabor a sus creaciones.
*Con información de Glenmorangie.
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