La verdadera champagne, la champagne auténtica es la que se destila en la región de Champagne, al norte de Francia. Esta zona es ligeramente más fría que otros viñedos y destilerías. Las uvas necesitan una temperatura más baja para que suba la acidez a la hora de destilar, es lo que le da el sabor único de la champagne además de las burbujas. Por lo tanto, las botellas de champagne más caras y exclusivas del mundo deben fabricarse en este lugar si excepción.
Otra de las razones por las cuales este producto es considerado de lujo es por el tiempo y el presupuesto que se requiere para su fabricación, desde el cultivo de las uvas hasta el embotellado y el packaging, todo se hace siguiendo los más altos estándares de calidad. Incluso cada uva pasa por un control de calidad antes de que se lleven al área de presión y extracción del jugo.
Estas so algunas de las botellas de champagne más caras y exclusivas del mundo, una sola gota contiene toda la magia de la vida de lujo y glamour.
1. Shipwrecked Champagne
Precio: € subasta
Esta botella de champagne que encabeza nuestro listado es un caso específico. No es la más cara del mundo, pero fue descubierta en un naufragio y se cree que tiene una antigüedad de más de 100 años. Fueron un grupo de buzos los que descubrieron este barco -o sus restos- que tenía por destino Rusia, esto en el año 1997. El hallazgo fue de 200 botellas y cada una tiene un precio alrededor de 240,000 euros. Hay muchas historias alrededor de esta botella de champagne, como que no puede beberse, que tiene cierta maldición o que solo se vende a través de subastas de lujo. Lo cierto es que encabeza esta lista por su peculiar historia.
2. Louis Roederer Cristal Brut 1990 Millennium Cuvee Methuselah
Precio: € 16,000
Esta es una botella de champagne de edición especial que lanzó la marca Cristal como champagne de lujo (porque en el lujo siempre se puede aspirar a más). Esta edición se creó por órdenes del zar Alejandro II, quien quería ciertas especificaciones en el diseño de la botella por motivos de seguridad. No quería una botella oscura y tampoco el fondo de botella de champaña típico, lo quería totalmente plano para que no hubiera oportunidad de introducir explosivos, veneno u otras amenazas. La añada de esta botella (1900), se conoce como la más exclusiva y deliciosa de la marca.
3. Krug’s Clos d’Ambonnay 1995
Precio: € 29,000
En la creación de esta botella de champagne especial se buscaba rendir homenaje a las uvas Pinot Noir de Ambonnay, para la que se buscó un viñedo específico en el que la uva no perdiera calidad. La edición destaca por la complejidad de las notas a la hora de catar, es cremosa -una característica única en la champagne- y tiene toques de avellana, brioche, aromas de mermelada de mango y un regusto terroso, sabores que solo tiene esta uva cultivada en esta específica región de Francia.
4. Veuve Clicquot 1841
Precio: € 29,000
Para la creación de esta edición Madame Clicquot ya estaba al mando de la empresa e inventó un nuevo método de añejamiento. Madame inició este método de “remuage”, que se trata de girar las botellas para asentar el sedimento. También fue madame Clicquot quien creó las primeras botellas de champagne rosadas por medio de la mezcla de vinos tintos y blancos. Su lema era “Una sola calidad, la más fina” (“Une seule qualité, la plus fine”).
5. Dom Perignon 1959
Precio: € 36,350
La exclusividad de esta botella de champagne se debe a la excelente cosecha de la que proviene, que fue excelente y casi histórica para la maison. Ese año también salió una línea especial rosé. El grado de maduración y acidez en estas botellas es único, de ahí el precio. La edición rosé, por ejemplo, no se lanzó al mercado y se envasó sólo para celebrar el 2500 aniversario del Imperio Persa en 1971. Si encuentras una botella de esta añada edición rosé puede costar poco más de 70 mil euros.
6. Juglar Cuvee 1820
Precio: € 37,000
Este es otro tesoro recuperado de las profundidades del mar en 2010. Para entonces la maison ya había finalizado sus actividades desde 1840 -un punto más para elevar la exclusividad de esta botella-. El hallazgo fue de 168 botellas en un barco en el Mar Báltico. Gracias a las temperaturas de las profundidades del mar la champagne se conservó de maravilla y no afectó su sabor y acidez en absoluto. La fecha de la añada es una estimación y le da el título de la cosecha más antigua jamás encontrada.
7. Dom Perignon Rose Gold Methuselah
Precio: € 42,000
Esta edición se creó así de grande (6 litros) para conmemorar la historia de la maison y la marca a nivel mundial, por lo que es una edición especial de lujo. Como dato único, la cosecha rosé de Dom Perignon se lanzó en 1959 y está hecha con uvas Pinot Noir y Chardonney. El proceso de la edición rosé es complejo y tardado, de ahí que cuando salga al mercado su precio se eleve, ya que está hecho con la mejor cosecha de uvas del viñedo.
8. Armand de Bignac 15 - Liter 2011
Precio: € 77,000
Cada botella de Armand de Brignac de 15 litros se considera una edición especial para resaltar el lujo de la maison. Estas ediciones contienen el equivalente a 12 botellas estándar y son un derroche de lujo. Se les conoce con el apodo de “Nabucodonosor”. En los últimos años ha cobrado auge gracias a la inesperada publicidad de Jay-Z en uno de sus videos musicales y a que el rapero adquiriera la maison en el 2014. Cuando la primera botella de esta maison salió al mercado se le catalogó como parte de las botellas de champagne más caras y exclusivas del mundo y su historia.
9. Krug 1928
Precio: € 100,000
De acuerdo con los expertos en subastas de artículos de lujo, esta botella de champagne pertenece a las más caras y exclusivas del mundo. Su calidad, sabor y prestigio hacen que su precio se eleve durante las subastas. Hay ediciones de precios más bajos que llegan a 2 mil euros y también hay ediciones raras que alcanzan los 4 millones de euros, aunque estas botellas se subastan en eventos especiales por su alto valor. La historia es que la maison resguardó las botellas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando salieron al mercado, décadas después, el marketing, que incluía este dato histórico, elevó su precio y exclusividad.
10. Armand de Brignac Rose 30 - Liter Midas 2013
Precio: € 235,000
Esta botella se lanzó al mercado público en 2013. La artesanía y la producción, totalmente a mano, elevan su costo y exclusividad, además de relacionarse con el nombre de Jay-Z. Esta presentación tan grande eleva su rareza y, por lo tanto, su costo. Son ediciones únicas hechas para celebraciones especiales. Es considerada una de las botellas de champagne más grandes del mundo, tiene una capacidad de alrededor de 300 copas de exclusividad.
11. Taste of Diamonds 2013
Precio: € 1, 777, 000
Considerada la botella de champagne más cara del mundo (aunque hay registros de otras botellas antiguas vendidas en subastas y existen vinos mucho más caros también). Una de las razones de este precio es que la etiqueta de la botella está hecha a mano con oro blanco de 18 quilates, incrustaciones de diamantes blancos de 19 quilates y es una edición especial diseñada por Alexander Amosu. Todo alrededor de esta botella es extravagancia y lujo que deslumbran.
Cuando pruebes una de estas botellas de champagne más caras y exclusivas del mundo revisa algunas cosas; como la apariencia de las burbujas, que deben flotar y ser finas para que se disuelvan con delicadeza en la garganta. También debes cuidar que esté a la temperatura ideal para que puedas sentir la acidez de la añada y de las uvas. Si vas a beber el lujo y la exclusividad, hazlo con estilo y conocimiento.
*Las imágenes son para fines ilustrativos y algunas no corresponden a las botellas originales enlistadas*.
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