Redacción: Central
De acuerdo con lo publicado en La otra crónica, el menú del Colegio Santa María de los Rosales, donde estudian Leonor, princesa de Asturias, y su hermana menor, la infanta Sofía es sumamente saludable.
Las hijas de la reina Letizia, embajadora especial para la nutrición por parte de la FAO, suelen comer platos preparados al vapor o a la plancha, mientras que sólo una vez al mes comen algo frito (huevos con patatas), dos veces al mes pasta y tres veces al mes carne roja. Aparte, las verduras y legumbres que comen son de La Huerta de la Cabaña, huerta de cultivo ecológico de donde se adquiere el aceite que se usa en la Casa Blanca y el Vaticano.
En la escuela rotan cuatro menús semanales, divididos según la edad de los estudiantes, y se da a los padres de familia propuestas de cenas para fomentar los hábitos alimenticios saludables de los alumnos.
Aquí una muestra del menú:
