El pan es uno de los alimentos que han marcado el paso de la humanidad, y no lo decimos de forma simplona. En casi todas las culturas del mundo existe algún tipo de preparación cercana al pan que ha sobrevivido el paso de los siglos, y en la actualidad existe toda una industria en torno a la preparación y venta de pan de caja y otras versiones que nos ahorran tiempo de tener que amasar y hornear cada día.
Esto ha hecho que en todo el mundo existan todo tipo de versiones de sandwiches, entendidos como una preparación que pone algún tipo de alimento entre dos barras de pan… y este ha sido la base para la selección de los mejores sándwiches en todo el mundo de acuerdo con CNN Travel.
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Con el objetivo de ayudarte a elegir bien tu siguiente sandwich cuando estés de viaje, o por si tienes ganas de ponerte el sombrero de cocinero y probar algo nuevo en tu cocina que no sólo sea un sándwich de jamón y queso, te dejamos los 6 mejores sandwiches del mundo, donde sí, el pambazo que se prepara en México se ha ganado el primer puesto.
1. Pambazo
Deliciosa preparación hecha con tetera embebida en salsa de chile guajillo y rellena de papas con chorizo, lechuga, crema y su salsita verde, el pambazo es una insignia de la comida callejera en México. ¿Qué más decir? Quienes lo han probado saben que se trata de un delicioso “sandwich” que sacia el hambre de cualquiera.
2. Tramezzino
Originario de Turín, el tramezzino es una preparación popular en Italia. Este sandwich de forma triangular se hace con pan de caja con los bordes rebanados y por lo general su relleno es de atún, aceitunas y jamón, aunque actualmente encontrarás mucha variedad. Si te recordó un poco a los sandwiches ingleses, no estás tan perdido, pues el tramezzino es la respuesta italiana a este tipo de sándwiches.
3. Shawarma
El mundo árabe se vuelve presente en esta selección con este sándwich relleno de la afamada carne de cordero (a veces res y hasta pollo) cocinada en los trompos verticales. Incluso, las adaptaciones de este sandwich de shawarma se llaman gyro en Grecia.
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4. Bánh mì
Este emparedado de Vietnam es muestra de la influencia francesa en la región, pues se realiza con pan de baguette, carne de cerdo, rábano japonés (daikon) picado, zanahorias picadas, cilantro y mayonesa. Aunque como un buen sandwich, ya también tiene variedad de ingredientes a elegir. Como el pambazo, el Bánh mì también es una comida callejera que podrás encontrar en cualquier carrito de Vietnam.
5. Muffaletta
Este sandwich de influencia italiana se creó en New Orleans, utiliza pan siciliano redondo con ajonjolí y se rellena de deliciosas aceitunas, salami, jamón y queso, vaya, meramente ingredientes italianos que dejan muy en claro su origen y que sin duda podrían pasar por una preparación del país europeo.
6. Chivito
Latinoamérica vuelve a hacer una aparición con este emparedado de Uruguay, que para nosotros es bastante claro de qué está haciendo. Usan carne de chivo o mejor dicho churrasco, jamón, tocino, lechuga, mayonesa, queso mozarella y un huevo frito para rematar.
¿Coincides que esta sea la lista de los mejores sandwiches del mundo?
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