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Absenta: la bomba alcohólica que conquistó Europa en el siglo XIX
Una de las bebidas más fuertes que han existido, que se convirtió en una de las favoritas de varias figuras importantes del siglo XIX, hablamos de la absenta.
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Gastronomía con sello femenino: Cinco restaurantes en Guadalajara dirigidos por mujeresDesde la cocina tradicional jalisciense hasta propuestas culinarias innovadoras, estos cinco restaurantes dirigidos por mujeres toman la delantera en la escena gastronómica de Guadalajara.
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¿Muy salsa? Este es el origen de las salsas mexicanasFray Bartolomé de las Casas mencionó: “Sin el chile, los mexicanos no creen que están comiendo”.
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Titita, la historia de la mujer detrás de El Bajío“Para mí, la cocina mexicana es una estrella... extraordinaria”