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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

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desayunar pan tostado con mermelada y cafe ciencia

Comida

Café y tostadas con mermelada, un perfecto desayuno poliploide

Muchos de los cultivos más importantes del mundo deben su éxito a antiguos eventos cromosomáticos que los hicieron más resistentes, productivos y sabrosos. Esto dice la ciencia de este desayuno típico.

Por: The Conversation febrero 14, 2026 05:52 a. m. • 6 minutos de lectura

Comida

 Festival de Noodles: comida tradicional japonesa en Yoshimi

La comida japonesa es una de las gastronomías más valoradas del mundo, sabiendo eso, en Yoshimi se celebra el Festival de Noodles de invierno, no te pierdas los detalles.

Por: Corina Mendoza febrero 13, 2026 12:04 p. m. • 3 minutos de lectura

Comida

 Las mejores regiones gastronómicas del mundo, según Taste Atlas

Este recorrido por las regiones gastronómicas más destacadas del mundo revela cómo el arte culinario define identidades y preserva tradiciones.

Por: Alma Gómez febrero 13, 2026 11:50 a. m. • 6 minutos de lectura

Comida

 Festival Gastronómico Michoacán en Azulísimo: Un viaje a la tradición

La chef Alma Cervantes y el Chef Ricardo Muñoz Zurita han preparado un festival gastronómico inspirado en platillos tradicionales de Michoacán, no te lo puedes perder.

Por: Corina Mendoza febrero 11, 2026 05:42 p. m. • 3 minutos de lectura
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plato de fideos japoneses, ramen, comida japonesa

Comida

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Comida

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Corina Mendoza • febrero 11, 2026 05:42 p. m. • 3 Min Read
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Comida

Cafeterías temáticas para ir con tus amigas

Las cefeterías temáticas son la parada perfecta para pasar una tarde de amigas, pedir bocadillos ricos, una bebida caliente y hablar sin parar; estas son algunas de las cafeterías temáticas en CDMX más bonitas.

Corina Mendoza • febrero 11, 2026 11:48 a. m. • 3 Min Read
amigas tomando café en una cafetería rosa, vasos de café, mesas de café, té, libro, ventana

Comida

Guía de bares en CDMX: el lugar perfecto para tu primera cita

Las primeras citas siempre están llenas de nervios, ansiedad y hasta expectativas, y si necesitas una copa para relajarte, estos son los bares en la CDMX para hacerlo y pasar un buen rato.

Corina Mendoza • febrero 10, 2026 06:13 p. m. • 3 Min Read
pareja en cita romántica en un bar

Comida

Chef Miwi y el orgullo de estar en el ranking de las 50 mejores pizzas del mundo

La chef Adriana Lerma, mejor conocida como “Miwi”, nos habla de su quehacer como pizzaiola y de ser parte del ranking de las mejores pizzas del mundo.

Corina Mendoza • febrero 09, 2026 09:57 a. m. • 3 Min Read
chef miwi, mujer usando delantal posando para fotografía, plantas, macetas

Comida

Bolichera 21: Lo mejor de la cocina peruana ahora en la colonia Juárez

El restaurante de cocina fusión peruana mexicana cambia de hogar. Ahora está en la colonia Juárez y estos son los platillos que debes probar.

Karina Avilés Leal • febrero 03, 2026 06:51 p. m. • 2 Min Read
Bolichera 21

Comida

Festival de Moles 2026  en Los Danzantes; un recorrido de sabor

El mole es parte fundamental de la gastronomía mexicana y este festival lo entendió muy bien.

Juan Cerros • enero 30, 2026 01:50 p. m. • 2 Min Read
platillos de cocina de autor, variedad de moles

Comida

Restaurantes y experiencias gastronómicas dentro y cerca de los circuitos de la Semana del Arte

La Semana del Arte es la oportunidad que necesitas para recorrer un poco de la oferta gastronómica de la Ciudad de México, checa nuestra lista de restaurantes.

Corina Mendoza • enero 28, 2026 06:40 p. m. • 8 Min Read
hombre y mujer tomando selfie en un restaurante, platillos, mesa de madera

Comida

6 restaurantes de comida verdaderamente japonesa

Porque no todo es sushi, disfruta de la gastronomía nipona en su máxima expresión en estos restaurantes de auténtica comida japonesa

Redacción Central • febrero 29, 2016 11:50 a. m.
Comida japonesa

Comida

Los beneficios del jugos verdes y la receta más rica

Hacer ejercicio en ayunas no es bueno… Aquí te damos la receta perfecta para tu jugo verde antes de entrenar

Nury Novelo • julio 20, 2017 02:30 p. m.
Los jugos verdes son bajos en calorías y muy nutritivos

Comida

Las roscas de Reyes más extrañas de México

Desde las roscas de tacos hasta la de Spider-Man; algunas te parecerán difíciles de creer, estas son las roscas de reyes más extrañas de México.

Redacción Central • enero 05, 2019 11:11 a. m.
roscas de reyes mas extrañas

Comida

'Dos Hombres', el mezcal de Bryan Cranston y Aaron Paul

Los protagonistas de ‘Breaking Bad’ pasaron de las metanfetaminas al agave.

Luisa Martínez • septiembre 24, 2019 03:02 p. m.
bryan cranston aaron paul

Comida

Do you love PIZZA? Encuentra las mejores en CDMX

Deja de sufrir por ese antojo mortal de pizza y regálate una de primer nivel, aquí te sugerimos ocho excelentes opciones.

María Forcada • julio 17, 2020 12:30 p. m.
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Comida

El top 5 de las mejores gelaterías que encontrarás en la Ciudad de México

¿Eres amante del helado? Aquí te dejamos nuestras recomendaciones de los mejores sitios para refrescarte del intenso calor de la ciudad y deleitarte con los múltiples sabores que tienen.

Roxette Ramírez • julio 21, 2020 11:11 a. m.
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Comida

¿Antojo de chiles en nogada? ... estos son los mejores y más auténticos

Ésta delicia de la gastronomía mexicana, con su contraste de sabores y aromas dulces y salados llega a su 199 aniversario y por su puesto Angelopolitano se une a la celebración.

Roxette Ramírez • julio 22, 2020 03:06 p. m.
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Comida

22 vinos mexicanos y cómo maridarlos

En México se producen alrededor de 30 millones de botellas al año, tenemos muchos vinos por probar y aqui te decimos con qué maridarlos

Paulina Gómez Mascarell • julio 22, 2020 05:21 p. m.
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Comida

Lambrusco se pone de moda en los restaurantes italianos de todo el mundo

Considerado durante mucho tiempo por ser una bebida de segunda categoría, ahora empiezan a valorarse sus cualidades y su cuidada elaboración.

María Forcada • julio 30, 2020 03:17 p. m.
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Comida

Alta cocina en tu casa

Si eres de los que aún no te animas a salir o si en esta cuarenta descubriste que en ti vive un chef con lonja Michelin y sus debidas estrellas, te damos cuatro recomendaciones de lugares para comprar ingredientes gourmet.

Paulina Gómez Mascarell • julio 30, 2020 06:32 p. m.
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