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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

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Comida

¿Hasta qué punto nos podemos fiar de la IA para seguir una dieta saludable?

Las consultas a la IA son mucho más fáciles que consultar a un especialista...pero, ¿qué tan seguro es hacer esto?

Por: The Conversation mayo 30, 2026 05:20 a. m. • 4 minutos de lectura

Comida

 50 Best Restaurants: estos son los mejores restaurantes de Norteamérica según 50 Best 2026

Los 50 Best ya decidieron cuáles son los 50 mejores restaurantes de Norteamérica y te sorprenderá esta exclusiva lista. Sigue en vivo la premiación de los Northamerica’s 50 Best 2026. Conoce la lista de los mejores restaurantes de Norteamérica.

Por: Corina Mendoza mayo 28, 2026 06:02 p. m. • 2 minutos de lectura

Comida

 Vanguardia cosmopolita en Puebla: Comedor 360 renueva su propuesta gastronómica

Descubre el nuevo menú de comidas y cenas de Comedor 360 en el Hotel Cartesiano en Puebla, una propuesta de alta cocina internacional con un enfoque contemporáneo y wellness.

Por: Corina Mendoza mayo 26, 2026 03:51 p. m. • 2 minutos de lectura

Comida

 Sabores de herencia: El nuevo menú matutino de Custodia Restaurante en Puebla

Custodia Restaurante en Puebla estrena un menú de desayunos que rinde homenaje a la cocina local con ingredientes frescos y un toque contemporáneo.

Por: Corina Mendoza mayo 26, 2026 01:34 p. m. • 2 minutos de lectura
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Corina Mendoza • mayo 28, 2026 06:02 p. m. • 2 Min Read
platillos de alta cocina, mejores restaurantes de norteamericano 2026 50 best awards

Comida

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Descubre el nuevo menú de comidas y cenas de Comedor 360 en el Hotel Cartesiano en Puebla, una propuesta de alta cocina internacional con un enfoque contemporáneo y wellness.

Corina Mendoza • mayo 26, 2026 03:51 p. m. • 2 Min Read
comedor 360 hotel cartesiano puebla

Comida

Sabores de herencia: El nuevo menú matutino de Custodia Restaurante en Puebla

Custodia Restaurante en Puebla estrena un menú de desayunos que rinde homenaje a la cocina local con ingredientes frescos y un toque contemporáneo.

Corina Mendoza • mayo 26, 2026 01:34 p. m. • 2 Min Read
chef alan sánchez, cocinera tradicional, subchef de restaurante custodia, puebla

Comida

¿Dónde nació la hamburguesa? El verdadero viaje y origen de la hamburguesa

¿Sabes dónde nació la hamburguesa? Te contamos la historia de cómo este clásico culinario viajó desde Alemania para conquistar los paladares del mundo.

Corina Mendoza • mayo 25, 2026 12:24 p. m. • 2 Min Read
hamburguesa clasica, carne, queso, jalapeños

Comida

Italia en un plato

Locale Firenze se esconde entre los muros del antiguo Palazzo Concini, transformando siglos de memoria en una experiencia gastronómica profundamente sensorial.

Deby Beard • mayo 24, 2026 05:11 a. m. • 2 Min Read
locale firenze italia en un plato

Comida

Experiencias gourmet a precio asequible: Los restaurantes Bib Gourmand que sacuden la Guía Michelin México 2026

Conoce la lista completa de los restaurantes Bib Gourmand en la Guía Michelin México 2026. Lo mejor de la alta gastronomía, a un precio asequible.

Redacción Central • mayo 20, 2026 08:43 p. m. • 1 Min Read
guia michelin restaurantes bib gourmand mexico 2026

Comida

Los restaurantes recomendados por la Guía Michelin México 2026

¡Conoce todos los restaurantes recomendados en Oaxaca, Puebla, Yucatán, Jalisco, Ciudad de México y más!

Redacción Central • mayo 20, 2026 07:46 p. m. • 1 Min Read
Los restaurantes recomendados por la Guía Michelin México 2026

Comida

Guía Michelin México 2026: todos los restaurantes con Estrellas Michelin en nuestro país

¿Quiénes ganaron estrella? Tras la premiación de la Guía Michelin México 2026 desde Jalisco ya conocemos la lista de los mejores restaurantes con estrella.

Beatriz Esquivel • mayo 20, 2026 07:33 p. m. • 4 Min Read
Gala de premiación de la Guía Michelin México 2026 en Guadalajara, Jalisco, revelando las nuevas estrellas culinarias

Comida

Migrante: 5 años de cocina nómada y una mesa compartida por la infancia

Migrante cumple 5 años y lo celebra con dos cenas de 8 tiempos a beneficio de Save the Children. Conoce a los chefs invitados y únete a esta mesa compartida.

Beatriz Esquivel • mayo 14, 2026 01:50 p. m. • 1 Min Read
chef fernando martinez de migrante cocinando, cena save the children

Comida

Una bebida para quemar los kilitos de más

Empieza el año quemando grasa fácilmente con este delicioso zumo

Redacción: Central • enero 04, 2016 09:35 a. m.
jengi

Comida

Los mejores lugares para comprar roscas de reyes

Ya sea en familia o con amigos, siempre son bien recibidas. Te recomendamos cuatro panaderías cuyas roscas se destacan por su sabor y presentación

Redacción CENTRAL • enero 04, 2016 09:47 a. m.
Rosca de reyes

Comida

Aprende a preparar una rica tarta de yogurt y frutos rojos

Consiente a tu familia con este delicioso postre hecho en casa

Revista Central • enero 06, 2016 09:23 a. m.
Collage foodie

Comida

¡Prepara una rica lasaña light!

Una versión de esta pasta light, para comenzar bien el año

Redacción: Central • enero 06, 2016 11:45 a. m.
Lasaña

Comida

Elimina las molestas llantitas con agua de pepino

En diciembre nos excedimos en la comida y ahora, nos lamentamos, pero ¡ya no hay que sufrir más! te traemos una receta fácil y barata...

Redacción: Central • enero 08, 2016 09:01 a. m.
stagepepino

Comida

¿Has probado el agua de pera? Si tu respuesta es no, será mejor que leas antes sobre sus múltiples beneficios…

La pera no sólo la podemos comer como fruta en su estado natural, ¡también podemos beberla!

Redacción: Central • enero 11, 2016 08:39 a. m.
stageagua

Comida

Desde hoy, el agua de berenjena será tu bebida favorita

Las berenjenas son el complemento ideal en las dietas para perder peso

Redacción: Central • enero 13, 2016 08:08 a. m.
a

Comida

Una planta oriental que beneficia a la salud, ¡claro! hablamos del jengibre

Seguro todas hemos comido una galleta de jengibre y si no, pues ya va siendo el momento de que lo consumas de cualquier forma

Redacción: Central • enero 15, 2016 08:53 a. m.
stagejengi

Comida

¡Es fin de semana! y por eso te damos 2 ideas para sorprender a todos con un “trago coqueto” a base de whisky

Si tienes invitados a alguna reunión en tu casa, y quieres preparar algo especial, te sugerimos hacer las siguientes bebidas

Redacción: Central • enero 16, 2016 08:00 a. m.
stagewhisky

Comida

Para iniciar la semana, nada mejor que un pastel de limón

Endulza tu día con esta receta sencilla y deliciosa. ¿Quieres conocerla?

Redacción: Central • enero 18, 2016 11:13 a. m.
s
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