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Comida

Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

Absenta: la bomba alcohólica que conquistó Europa en el siglo XIX

Comida

Una de las bebidas más fuertes que han existido, que se convirtió en una de las favoritas de varias figuras importantes del siglo XIX, hablamos de la absenta.

Por: The Conversation marzo 17, 2024 05:48 AM • 5 minutos de lectura
Gastronomía con sello femenino: Cinco restaurantes en Guadalajara dirigidos por mujeres

Desde la cocina tradicional jalisciense hasta propuestas culinarias innovadoras, estos cinco restaurantes dirigidos por mujeres toman la delantera en la escena gastronómica de Guadalajara.

Por: Redacción Central marzo 15, 2024 06:45 AM • 4 minutos de lectura
¿Muy salsa? Este es el origen de las salsas mexicanas

Fray Bartolomé de las Casas mencionó: “Sin el chile, los mexicanos no creen que están comiendo”.

Por: Marilú Morales marzo 14, 2024 02:07 PM • 3 minutos de lectura
Titita, la historia de la mujer detrás de El Bajío

“Para mí, la cocina mexicana es una estrella... extraordinaria”

Por: Karina Avilés marzo 14, 2024 11:56 AM • 6 minutos de lectura
Absenta: la bomba alcohólica que conquistó Europa en el siglo XIX

Una de las bebidas más fuertes que han existido, que se convirtió en una de las favoritas de varias figuras importantes del siglo XIX, hablamos de la absenta.

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Gastronomía con sello femenino: Cinco restaurantes en Guadalajara dirigidos por mujeres

Desde la cocina tradicional jalisciense hasta propuestas culinarias innovadoras, estos cinco restaurantes dirigidos por mujeres toman la delantera en la escena gastronómica de Guadalajara.

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¿Muy salsa? Este es el origen de las salsas mexicanas

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Titita, la historia de la mujer detrás de El Bajío

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Por: Karina Avilés marzo 14, 2024 11:56 AM • 6 minutos de lectura
Titita, la historia de la mujer detrás de El Bajío
LAVO, uno de los restaurantes italianos más top, llegó a la CDMX

“Después del éxito, que hemos tenido con LAVO en otros mercados importantes, estamos emocionados de que la Ciudad de México experimente esta comida italiana”.

Por: Majo Celorio marzo 12, 2024 05:20 PM • 2 minutos de lectura
LAVO restaurante italiano llega a CDMX.png
Sabor es Polanco 2024, una gran experiencia culinaria

Esto es todo lo que encontramos en la décima edición de Sabor es Polanco.

Por: Alejandra Chávez marzo 11, 2024 06:03 PM • 1 minutos de lectura
Sabor es Polanco
Flat White: Cómo hacer esta bebida y dónde tomarla en CDMX

El café Flat White tiene una textura cremosa que te encantará.

Por: Marilú Morales marzo 11, 2024 03:57 PM • 2 minutos de lectura
Flat White: Cómo hacer esta bebida y dónde tomarla en CDMX
Tulipanes en el menú: de la Segunda Guerra Mundial a la gastronomía contemporánea

Los tulipanes son una de las flores favoritas de muchas personas, pero esta también forma parte de una gastronomía con mucha historia, que sigue hasta hoy.

Por: The Conversation marzo 10, 2024 07:23 AM • 4 minutos de lectura
Tulipanes en el menú: de la Segunda Guerra Mundial a la gastronomía contemporánea
Conoce a los Chefs mexicanos con Estrellas Michelin que estarán en Sabor Es Polanco

La gastronomía mexicana es una potencia mundial, lo que ha traído a la Guía Michelin al país este año, pero antes de esto, 3 Chefs nacidos en México han sido premiados con estas en el extranjero.

Por: Emmanuel Cacho marzo 08, 2024 05:20 PM • 3 minutos de lectura
Conoce a los Chefs premiados con Estrellas Michelin que estarán en Sabor Es Polanco
La barra de al lado: el nuevo spot para comer y beber como nunca

La barra de al lado es la nueva propuesta de Nicolás y Lula Martín del Campo y es el lugar perfecto si amas los licores y las conservas, pero sobretodo, pasar un buen tiempo en un ambiente único.

Por: Beatriz Esquivel marzo 08, 2024 08:08 AM • 3 minutos de lectura
la barra de al lado
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