0 ARTÍCULOS

ETIQUETA:

Foodie - revistacentral.com.mx

farándula, sociedad, especiales, famosos, artistas, actores, eventos, entretenimiento, cine, trailers, obras, recetas, fotos, noticias, actualidad, moda, belleza, viajes, geek, foodie

Foodie
MÁS NUEVO
MÁS ANTIGUO

Comida

Bajel: fine dining en Reforma con propuesta innovadora

Bajel en Sofitel Reforma: menú degustación, precios y reseña del fine dining en CDMX

Paulina Gómez Mascarell • agosto 18, 2025 05:02 p. m. • 2 Min Read
bajel-sofitel.jpg

Comida

El ponche no es mexicano, el origen de esta bebida de frutas

Navidad se hizo para beber ponche toda la noche. ¿Sabes el origen del ponche, la bebida favorita para estas fechas?

Redacción Central • diciembre 24, 2021 11:26 a. m. • 2 Min Read
el origen del ponche no es mexicano

Bienestar

Te damos algunos tips para que evites seguir comiendo de más

Debido a la pandemia del coronavirus, la vida de muchos ha cambiado, por lo que ahora se permanece mucho más tiempo en casa y eso puede implicar comer en exceso; ya que se tiene acceso ilimitado a la cocina todo el día y la noche.

. • septiembre 23, 2020 04:53 p. m. • 2 Min Read
comer en exceso.jpg

Comida

4 productos gourmet que surgieron por accidentes de la naturaleza

Afectados por bruscos cambios de temperatura o temidas plagas de hongos, estos alimentos surgieron como un antojo de la naturaleza y pasaron de ser patitos feos a convertirse en cisnes de la gastronomía.

María Forcada • agosto 28, 2020 02:56 p. m. • 2 Min Read
Foto1ajo_negro.jpg

Comida

El restaurante Raíz inicia una nueva etapa

De la mano del empresario Mario Magaña y el chef michoacano Fernando Martínez Zavala, Raíz arranca una etapa renovada en la que destacan los pescados en su punto perfecto y una selección impecable de vinos.

María Forcada • agosto 14, 2020 03:17 p. m. • 2 Min Read
1Foto.jpg

Bienestar

¿Sabes qué son las bebidas NOLO?

Esta es una tendencia para todas aquellas personas que gustan del sabor de bebidas alcohólicas o que gustan salir de fiesta, pero que a su vez no quieren experimentar los efectos de beber en exceso o simplemente no pueden consumirlas debido a que están a dieta, por su religión o por ser intolerantes al alcohol.

Roxette Ramírez • julio 30, 2020 06:48 p. m. • 1 Min Read
cheers-839865_1920.jpg

Comida

El hallazgo de la semana: Dulcecito.mx

Nada como un postre para estos días. Aquí te dejamos una opción buenísima que te hará salivar

Nury Novelo • junio 05, 2020 11:17 a. m. • 1 Min Read
hallazgo de la semana-horizontal.png

Comida

El hallazgo de la semana: Cuarentena Baking

Esta semana te traemos una razón muy buena para pecar… ¿Listos para morir del antojo?

Por Nury Novelo • mayo 29, 2020 02:43 p. m. • 1 Min Read
Principal

Foodie Revista Central

Virgilio Martínez, un chef de altura

Dinner in the Sky celebró sus primeros cinco años en México y por tal motivo trajo a uno de los chefs más importantes de la gastronomía peruana: Virgilio Martínez, quien es dueño de Central, sexto mejor restaurante del mundo según The World’s 50 Best Restaurants. Para la ocasión, el peruano subió a la plataforma para cocinar frente a 88 personas, quienes disfrutaron de un inmejorable menú a 45 metros de altura Fotos Cortesía Debora Ducci

Redacción Central • agosto 01, 2018 01:00 p. m. • 8 Images
El chef Virgilio Martínez

Foodie Revista Central

Carnívoro, Asador de culto

Cocina franca, son las palabras que mejor describen al restaurante Carnívoro, ubicado en la calle Yucatán 138, Roma Norte. El concepto fue creado por los socios Juan Pablo Ballesteros y Juan Carlos Canales, quienes hicieron una extenuante investigación en diferentes ranchos para ofrecerle al comensal carne nacional de calidad, añejada en seco en una cámara totalmente equipada para su conservación. Si eres amante de los cortes de carne es casi un delito no visitar este lugar, que además cuenta con una extensa selección de vinos pensados para maridar cada platillo. Además en congruencia con el concepto, el lugar ofrece una decoración mexicana y moderna, que hará que tu experiencia en el paladar sea aún más agradable. Fotos Gustavo Martínez

Por Redacción Central • mayo 18, 2018 11:37 a. m. • 11 Images
Más del 90 % de la carne es nacional

Foodie Revista Central

Carnívoro, Asador de culto

Cocina franca, son las palabras que mejor describen al restaurante Carnívoro, ubicado en la calle Yucatán 138, Roma Norte. El concepto fue creado por los socios Juan Pablo Ballesteros y Juan Carlos Canales, quienes hicieron una extenuante investigación en diferentes ranchos para ofrecerle al comensal carne nacional de calidad, añejada en seco en una cámara totalmente equipada para su conservación. Si eres amante de los cortes de carne es casi un delito no visitar este lugar, que además cuenta con una extensa selección de vinos pensados para maridar cada platillo. Además en congruencia con el concepto, el lugar ofrece una decoración mexicana y moderna, que hará que tu experiencia en el paladar sea aún más agradable. Fotos Gustavo Martínez

Por Redacción Central • mayo 18, 2018 11:37 a. m.
Más del 90 % de la carne es nacional

Foodie Revista Central

Virgilio Martínez, un chef de altura

Dinner in the Sky celebró sus primeros cinco años en México y por tal motivo trajo a uno de los chefs más importantes de la gastronomía peruana: Virgilio Martínez, quien es dueño de Central, sexto mejor restaurante del mundo según The World’s 50 Best Restaurants. Para la ocasión, el peruano subió a la plataforma para cocinar frente a 88 personas, quienes disfrutaron de un inmejorable menú a 45 metros de altura Fotos Cortesía Debora Ducci

Redacción Central • agosto 01, 2018 01:00 p. m.
El chef Virgilio Martínez

Comida

El hallazgo de la semana: Cuarentena Baking

Esta semana te traemos una razón muy buena para pecar… ¿Listos para morir del antojo?

Por Nury Novelo • mayo 29, 2020 02:43 p. m.
Principal

Comida

El hallazgo de la semana: Dulcecito.mx

Nada como un postre para estos días. Aquí te dejamos una opción buenísima que te hará salivar

Nury Novelo • junio 05, 2020 11:17 a. m.
hallazgo de la semana-horizontal.png

Bienestar

¿Sabes qué son las bebidas NOLO?

Esta es una tendencia para todas aquellas personas que gustan del sabor de bebidas alcohólicas o que gustan salir de fiesta, pero que a su vez no quieren experimentar los efectos de beber en exceso o simplemente no pueden consumirlas debido a que están a dieta, por su religión o por ser intolerantes al alcohol.

Roxette Ramírez • julio 30, 2020 06:48 p. m.
cheers-839865_1920.jpg

Comida

El restaurante Raíz inicia una nueva etapa

De la mano del empresario Mario Magaña y el chef michoacano Fernando Martínez Zavala, Raíz arranca una etapa renovada en la que destacan los pescados en su punto perfecto y una selección impecable de vinos.

María Forcada • agosto 14, 2020 03:17 p. m.
1Foto.jpg

Comida

4 productos gourmet que surgieron por accidentes de la naturaleza

Afectados por bruscos cambios de temperatura o temidas plagas de hongos, estos alimentos surgieron como un antojo de la naturaleza y pasaron de ser patitos feos a convertirse en cisnes de la gastronomía.

María Forcada • agosto 28, 2020 02:56 p. m.
Foto1ajo_negro.jpg

Bienestar

Te damos algunos tips para que evites seguir comiendo de más

Debido a la pandemia del coronavirus, la vida de muchos ha cambiado, por lo que ahora se permanece mucho más tiempo en casa y eso puede implicar comer en exceso; ya que se tiene acceso ilimitado a la cocina todo el día y la noche.

. • septiembre 23, 2020 04:53 p. m.
comer en exceso.jpg

Comida

El ponche no es mexicano, el origen de esta bebida de frutas

Navidad se hizo para beber ponche toda la noche. ¿Sabes el origen del ponche, la bebida favorita para estas fechas?

Redacción Central • diciembre 24, 2021 11:26 a. m.
el origen del ponche no es mexicano

Comida

Bajel: fine dining en Reforma con propuesta innovadora

Bajel en Sofitel Reforma: menú degustación, precios y reseña del fine dining en CDMX

Paulina Gómez Mascarell • agosto 18, 2025 05:02 p. m.
bajel-sofitel.jpg
X

Cookies

Almacenamos datos temporalmente para mejorar tu experiencia de navegación y recomendarte contenido de tu interés. Al utilizar nuestros servicios, aceptas dicho seguimiento.