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Lo mejor del buen comer y beber en México y el mundo. Encuentra recomendaciones de restaurantes, bares y nuestros lugares favoritos y recetas fáciles.

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World Cheese Awards; el evento mundial en el que brillaron los mexicanos

Los World Cheese Awards fueron fundados con el objetivo de dar visibilidad y cabida a los productores y maestros queseros tradicionales de todo el mundo.

Corina Mendoza
Por: Corina Mendoza diciembre 03, 2025 06:57 p. m. • 4 minutos de lectura

Comida

 Cenas de Navidad, una lista de restaurantes y servicios para llevar

Consulta la lista completa de restaurantes que tendrán cenas de Navidad ya sea para llevar a domicilio o comer en el lugar.

Por: Redacción Central diciembre 03, 2025 01:57 p. m. • 4 minutos de lectura

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 Latin America's 50 Best Restaurants: los mexicanos en la lista completa

Esta es la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2025 según 50 Best.

Por: Corina Mendoza diciembre 02, 2025 08:41 p. m. • 2 minutos de lectura

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 Mezcal Alipús, 25 años de tradición oaxaqueña

Mezcal Alipús celebró 25 años de historia con una cena maridaje llena de sabor y tradición.

Por: Juan Cerros diciembre 02, 2025 09:30 a. m. • 2 minutos de lectura
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 Las mejores 13 roscas de reyes con precio para este 6 de enero 2026

Descubre las mejores recomendaciones de Rosca de Reyes para un Día de Reyes inolvidable.

Por: Beatriz Esquivel enero 02, 2026 01:15 p. m. • 5 minutos de lectura
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 Postres que atraen la buena suerte y que simbolizan abundancia

A lo largo de distintas culturas, los postres han sido mucho más que un simple cierre dulce: se han convertido en símbolos de abundancia, prosperidad y buenos augurios.

Por: Alma Gómez diciembre 30, 2025 09:40 a. m. • 3 minutos de lectura
Rosca de reyes

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 Comida que atrae la abundancia según diferentes culturas

La comida que atrae la abundancia funciona diferente para cada cultura; estos son algunos de los alimentos más comunes para fin de año.

Por: Corina Mendoza diciembre 29, 2025 01:26 p. m. • 9 minutos de lectura
plato de fideos, tenedor, mesa de madera

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 La receta de una obra maestra: el ‘panettone’ según la ciencia

Lo que parece indiscutible es que estamos ante una obra maestra de la cocina: el panettone.

Por: The Conversation diciembre 27, 2025 06:31 a. m. • 5 minutos de lectura
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 ¿Cuánto pagarías por un bolillo? La gentrificación del pan en la CDMX

A pesar de que las panaderías son negocios que cada vez se ven menos, es muy radical pensar que están en peligro de extinción, en especial con el surgimiento de panaderías de especialidad, pero ¿hay una lucha entre las panaderías de barrio y las boutiques de pan?

Por: Abril Palomino diciembre 18, 2025 02:13 p. m. • 5 minutos de lectura
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 Richard Hart: "En México no existe la cultura del pan", la frase que arruinó su vida

Richard Hart lanzó un comunicado disculpándose por su declaración sobre México y la cultura del pan... demasiado tarde, el daño ya está hecho.

Por: Corina Mendoza diciembre 16, 2025 01:19 p. m. • 4 minutos de lectura
restaurante, panadería, personas conviviendo, hombre a centro con mandil de panadero

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 La cocina italiana es declarada patrimonio inmaterial de la humanidad

Es oficial, la UNESCO ha declarado la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y aquí tenemos todos los detalles.

Por: Beatriz Esquivel diciembre 10, 2025 01:02 p. m. • 2 minutos de lectura
cocina italiana patrimonio inmaterial de la humanidad por la unesco

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 Bacalao a la vizcaína: Cuál es la historia de este típico platillo

De la solemnidad a la alegría navideña; esta es la historia del bacalao a la vizcaína, un platillo típico de esta temporada de fiestas.

Por: Redacción Central diciembre 08, 2025 04:04 p. m. • 3 minutos de lectura
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 Bebidas calientes para esta Navidad 2025: recetas fáciles y deliciosas

Recetas fáciles, aromáticas y llenas de espíritu decembrino para acompañar las noches frías y hacer más especial la Navidad 2025.

Por: Alma Gómez diciembre 06, 2025 06:01 a. m. • 4 minutos de lectura
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 Cenas de Año Nuevo, una lista de restaurantes y servicios para llevar

Consulta la lista completa de restaurantes que tendrán cenas de Año Nuevo, ya sea para llevar a domicilio o comer en el lugar.

Por: Redacción Central diciembre 04, 2025 05:12 p. m. • 5 minutos de lectura
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