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Picante

Entre una gran diversidad de formas, colores, sabores y picores, el picante se pinta en nuestras vidas, en especial en México, de muchas formas.

Pensemos en el chile (y su gran papel en nuestra gastronomía), pero también de la quemazón por decir algo subido de tono, quizás algo insensato… o simplemente el ardor por el piquete de un animal.

Descubre esto y más sobre nuestro Tema Central de agosto 2025 donde hablamos del Picante.

Intensidad heredada

El picante se asemeja a la manera en que los mexicanos enfrentamos la vida. Nos lanzamos a los desafíos con gusto y coraje, nos arriesgamos en el amor, en la amistad, en la creatividad, en los negocios, con la misma determinación con la que añadimos una cucharada extra de salsa a los tacos.

Por: Daphne Ibarguengoytia agosto 29, 2025 06:11 a. m. • 3 minutos de lectura
intensidad heredada
¿Por qué moqueamos con el picante?

Descubre por qué moqueamos al comer picante y cuáles son las otras reacciones que el chile puede ocasionar en tu cuerpo.

Por: Alma Gómez agosto 25, 2025 11:53 a. m. • 3 minutos de lectura
Por qué moqueamos con el picante
Los mejores labiales que dan volumen a tus labios

¿Labios con más volumen sin pasar por el quirófano? Sí, es posible. Te presentamos los labiales voluminizadores más chic del momento.

Por: Alma Gómez agosto 23, 2025 06:30 a. m. • 3 minutos de lectura
Los mejores labiales que dan volumen a tus labios
Alimentos que pican y no son chile

No todo lo que pica es chile; existen alimentos que nos provocan el mismo o incluso más picor y no tienen nada que ver con el chile.

Por: Corina Mendoza agosto 20, 2025 04:23 p. m. • 5 minutos de lectura
alimentos-que-pican-y-no-son-chile
De frescos a deshidratados: Guía de los chiles secos

Agosto está dedicado al picante y por eso te contamos cómo se da la transformación de un chile fresco a uno seco.

Por: Karina Avilés agosto 19, 2025 06:42 p. m. • 2 minutos de lectura
Chiles secos
¿En qué parte de la lengua se siente el picante?

Consumir comida picante es una experiencia compleja ya que no solo involucra el sentido del gusto sino también los receptores del dolor.

Por: Alma Gómez agosto 17, 2025 07:40 a. m. • 3 minutos de lectura
¿En qué parte de la lengua se siente el picante?
Capsaicina, la extraña sustancia por la cual el chile pica

Esa sensación ardiente en la lengua después de ponerle salsa a tu comida favorita es provocada por la capsaicina y aquí te revelamos sus secretos.

Por: Emmanuel Cacho agosto 12, 2025 01:02 p. m. • 2 minutos de lectura
Capsaicina, la extraña sustancia por la cuál el chile pica
Culturas que aman el picante, además de la mexicana

El amor por el chile no conoce fronteras, lo que ha dado como resultado exquisitos platillos de las culturas que aman el picante alrededor del mundo.

Por: Emmanuel Cacho agosto 11, 2025 05:42 p. m. • 3 minutos de lectura
Culturas que aman el picante, además de la mexicana
El chile en el arte: color, sabor y mucha historia

La piel brillante y la forma única de los chiles, llaman la atención igual que una obra de museo.

Por: Mónica Alonso & Victoria González agosto 09, 2025 06:46 a. m. • 1 minutos de lectura
chile en el arte
Las posiciones sexuales más picantes para conseguir experiencias intensas

Cada una de estas posiciones sexuales combina pasión y creatividad, además, resultan perfectas para quienes buscan explorar nuevas formas de conexión.

Por: Alma Gómez agosto 08, 2025 11:25 a. m. • 3 minutos de lectura
posiiones sexuales mas picantes
¿El picante realmente cura la resaca o puede empeorarla?

Si después de una noche de fiesta, lo primero que piensas es en un caldito bien picante, aquí te decimos si en realidad te puedes curar la cruda con este.

Por: Emmanuel Cacho agosto 07, 2025 04:38 p. m. • 2 minutos de lectura
¿El picante realmente cura la resaca?
6 postres preparados con chile que te van a dejar picado

No hablamos del manguito con chile o las paletitas de sandía picantes, nos referimos a utilizar el chile con recetas de increíble repostería, que funcionan increíble.

Por: Emmanuel Cacho agosto 05, 2025 04:39 p. m. • 3 minutos de lectura
Postres con chile que te van a dejar picado
¿Enchilados? Las razones más comunes por las que las parejas pelean

Ya sea que tu pareja no lavó los platos o se dio cuenta de que tu ex te mandó un mensaje, seguramente has tenido alguna discusión por estos motivos.

Por: Emmanuel Cacho agosto 04, 2025 06:47 p. m. • 4 minutos de lectura
¿Enchilados? Las razones más comunes por las que las parejas pelean
¿Qué parte del cerebro me avisa del picor?

En la piel tenemos receptores sensoriales que funcionan como guardianes del medio externo y frente a determinadas situaciones provocan dolor o picor que se podrían regular con determinadas sustancias.

Por: The Conversation agosto 03, 2025 07:01 a. m. • 5 minutos de lectura
¿Qué parte del cerebro me avisa del picor?
Las series con las escenas más hot que encuentras en Netflix

Netflix no es solo un paraíso de maratones interminables, sino también un escaparate de historias que exploran los deseos más profundos.

Por: Alma Gómez agosto 02, 2025 05:00 a. m. • 3 minutos de lectura
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Top siete chiles más picantes del mundo

Entre los chiles más picantes del mundo, destaca una especie que supera los límites y que, incluso, todavía no puede comercializarse de forma oficial.

Por: Alma Gómez agosto 01, 2025 03:48 p. m. • 3 minutos de lectura
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Historia, tierra y tradición en los chiles en nogada de Bencomo

Oficialmente, se inaugura la temporada de chiles en nogada en 2025 y si te encuentras en CDMX, una parada obligatoria para probar este platillo es Bencomo.

Por: Emmanuel Cacho agosto 01, 2025 02:50 p. m. • 2 minutos de lectura
Historia, tierra y tradición en los chiles en nogada de Bencomo
Entre el picor y la muerte: ¿se puede morir enchilado?

Algunos chiles pican como el diablo, pero algunas personas creen que comer mucho picante te puede matar y aquí te revelamos si es verdad esto.

Por: Emmanuel Cacho julio 31, 2025 05:44 p. m. • 2 minutos de lectura
Entre el picor y la muerte: ¿comer picante te puede matar?
Cómo quitarte lo enchilado de una forma rápida y sencilla

Si tu boca y tu lengua arden por comer picante y el agua ya no es suficiente, checa estos tips para quitarte lo enchilado.

Por: Karina Avilés julio 31, 2025 04:21 p. m. • 2 minutos de lectura
Cómo quitarte lo enchilado de una forma rápida y sencilla
Gas pimienta: ¿es legal su uso como defensa personal?

A pesar de su popularidad, el uso del gas pimienta puede acarrear consecuencias legales si no se emplea correctamente.

Por: Alma Gómez julio 24, 2025 12:09 p. m. • 3 minutos de lectura
Gas pimienta: ¿es legal su uso como defensa personal?
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