Cultura
Cafés que hicieron historiaEn estos cafés hay más que solo una bebida caliente, fueron centros creativos y en sus paredes se albergan grandes historias.
Por: Lina Plancarte julio 18, 2025 11:26 a. m. • 7 minutos de lectura
Bienestar
Tonos de café: ¿qué te dicen sobre tu salud intestinal?Nuestro sistema digestivo puede ser descuidado con mucha facilidad, por lo que consultamos a un experto para conocer más sobre una salud intestinal óptima.
Por: Emmanuel Cacho julio 16, 2025 05:38 p. m. • 3 minutos de lectura
Ponte al día
Tus cafés merecen estas tazasCheca esta gran selección de tazas que hicimos para que tomes más a gusto tu café.
Por: Redacción Central julio 15, 2025 02:15 p. m. • 4 minutos de lectura
Bienestar
¿El café tiene efecto antiedad? Un estudio revela sus beneficiosEntre los beneficios del café se encuentra la posibilidad de retrasar la atrofia muscular provocada por la vejez gracias a su efecto antiedad, según estudio.
Por: Emmanuel Cacho julio 14, 2025 02:39 p. m. • 3 minutos de lectura
Ponte al día
15 datos curiosos que seguramente no conocías del caféEste 1º de octubre como cada año, se celebra el Día Internacional del Café, por lo que te compartimos algunos datos relevantes sobre esta bebida, que es la 2ª más consumida después del agua.
Por: Redacción Central julio 14, 2025 01:09 p. m. • 3 minutos de lectura
Comida
Paletas de Cold Brew, la refrescante tendencia para este veranoEn la temporada de calor, el café es una excelente opción para refrescarnos, especialmente con el estilo Cold Brew, perfecto para unas deliciosas paletas heladas.
Por: Emmanuel Cacho julio 10, 2025 05:02 p. m. • 2 minutos de lectura
Ponte al día
¿Por qué es tan difícil sembrar café? Un experto nos revela el secretoExisten muchos puntos a tener en cuenta para entender la complejidad de este grano, por lo que nos hemos dado a la tarea de revelar por qué es tan difícil sembrar café.
Por: Emmanuel Cacho julio 08, 2025 05:25 p. m. • 3 minutos de lectura
Bienestar
Café en los muros, calma en el alma: el color que reconectaMás que un neutro elegante, el café es un color que transmite calma, estructura y conexión con la naturaleza. Este mes en Central, exploramos cómo integrarlo en casa para crear ambientes con armonía, estilo y sentido.
Por: Redacción Central julio 08, 2025 01:14 p. m. • 1 minutos de lectura
Cultura
El café en el arte, más que una bebida, una inspiración¿Te has puesto a pensar cómo el café ha inspirado a artistas de todas las épocas?
Por: Mónica Alonso & Victoria González julio 05, 2025 06:06 a. m. • 1 minutos de lectura
Ponte al día
¿Cómo se hace el café descafeinado? La curiosa historia de su descubrimientoDescubre los eventos históricos que llevaron al interesante descubrimiento de los procesos para procesar el café descafeinado.
Por: Emmanuel Cacho julio 03, 2025 07:10 p. m. • 2 minutos de lectura
Bienestar
Mido Ocean Star GMT: cómo combinar tu outfit con un elegante reloj café chocolateConoce el nuevo diseño de Mido, Ocean Star GMT, además de como puedes combinar a la perfección un reloj elegante café chocolate con cualquier conjunto.
Por: Redacción Central julio 02, 2025 07:22 p. m. • 2 minutos de lectura
Ponte al día
Ideas para utilizar los residuos de café o bagazo¡No lo tires a la basura! El bagazo o residuos de café que quedaron en tu cafetera pueden usarse para fertilizar las plantas o hasta mejorar el aspecto de tu piel.
Por: Karina Avilés julio 02, 2025 06:20 p. m. • 2 minutos de lectura
Cultura
Era del diablo y otros mitos que se creían del café en el mundoDesde una bebida creada del mismísimo Lucifer, hasta el otorgarle la santidad a un monje, el café es tan fascinante que ha inspirado muchísimos mitos de todo tipo.
Por: Emmanuel Cacho julio 02, 2025 02:29 p. m. • 4 minutos de lectura
Ponte al día
¿Cómo el café se convirtió en una bebida de lujo?¿Por qué el café se volvió una bebida para presumir en redes sociales? La historia del café en los espacios de lujo desde el imperio otomano hasta el Starbucks de tu barrio.
Por: Rafael Cortés julio 01, 2025 06:14 p. m. • 6 minutos de lectura
Comida
5 recetas con café que puedes preparar en tu ThermomixTe presentamos algunas recetas estelares con café como ingrediente principal y que puedes preparar en tu Thermomix, para disfrutar en cualquier momento.
Por: Emmanuel Cacho julio 01, 2025 04:36 p. m. • 4 minutos de lectura
Comida
Bucra y la fascinación por el café turcoEn la Ciudad de México cada vez hay más interés en probar una taza de café turco, pero ¿qué lo hace tan especial?
Por: Karina Avilés junio 30, 2025 06:27 p. m. • 2 minutos de lectura
Comida
El asqueroso origen del grano de café más caro del mundo, Kopi LuwakUna taza del café más caro del mundo puede llegar a costar una verdadera fortuna, que muchas personas dudan, debido a su asqueroso y cruel origen.
Por: Emmanuel Cacho junio 30, 2025 02:04 p. m. • 2 minutos de lectura
Comida
8 cocteles con café que no son el clásico carajilloSi amas el café, tienes que probar cada uno de estos cocteles que harán que te olvides del carajillo, con sabores diferentes e intensos, para todo tipo de gusto.
Por: Emmanuel Cacho junio 26, 2025 08:24 p. m. • 2 minutos de lectura
Bienestar
Estas son las consecuencias de tomar café todos los díasExisten muchos mitos alrededor del café y los riesgos que este puede traer si se toma a diario, hasta que un estudio aclaró lo que ocurre en realidad.
Por: Emmanuel Cacho junio 25, 2025 07:50 p. m. • 2 minutos de lectura
Viajes
Conoce los diferentes tipos de café que se beben en el mundoEl café se prepara diferente en cada país y es común que encontremos variantes con ingredientes y técnicas muy distintas, que nos ofrecen una enorme paleta de sabores.
Por: Emmanuel Cacho junio 25, 2025 06:23 p. m. • 3 minutos de lectura